水果很美味，但种子却是危险的毒药

番荔枝或刺果番荔枝是一种非常美味的水果，但绝对不要咀嚼种子，因为它们非常有毒且危险。

以下是《商业内幕》上发布的一些水果，建议注意不要食用其种子。这些信息也得到了越南专家和医生的证实。

苹果和梨

据《商业内幕》报道，苹果和梨的种子压碎后会变成氰化物。每磅苹果/梨的种子含有约700毫克氢氰酸。如果你连续吃25个苹果或梨的核，就可能死于氰化物中毒。

这一信息也得到了河内理工大学生物技术与食品技术研究所副教授阮维盛博士的证实，苹果或梨的种子可以在肠道中形成氢氰酸。

低剂量时会引起疲劳、恶心、头晕等症状，高剂量时，这种毒素会引起呼吸障碍、低血压、头痛、昏迷，甚至导致死亡。

为了安全起见，最好在食用前去掉果核，尤其是喂给幼儿食用时。制作果汁或冰沙时，不要将果核混在一起。

全科医生裴红明表示，人们仍然使用枣核（中国苹果）来治疗失眠，但制作方法必须特殊。正常人不应食用或吞服枣核。

樱桃

樱桃深受人们喜爱，广泛用于烹饪、酿酒或生食。它们被称为李子、杏子和桃子的近亲。然而，很少有人知道樱桃核含有剧毒的氢氰酸。食用樱桃导致死亡的情况很少见，但我们绝对不能吞食或咀嚼樱桃核。

对此，Thinh副教授表示，与苹果和梨的种子类似，樱桃种子被压碎、咀嚼甚至刮擦也会产生氢氰酸（氢氰酸）。李子和桃子的种子也同样危险。

不过，Thinh副教授表示，没有人吃过这些水果的种子，所以不必担心。万一吞下几颗种子，不会引起中毒，因为只有咀嚼并吞咽种子才会引起中毒。

苦杏仁

杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁也含有相对大量的氢氰酸。据健康专家称，即使只吃7到10颗苦杏仁，也会对成年人造成危害，对儿童来说则可能是致命的。

丁副教授还表示，苦杏仁的毒性在医学文献中已有提及。成人食用40至60颗苦杏仁，儿童食用10至20颗苦杏仁，即可引起严重中毒。

番荔枝种子

Thinh 副教授建议绝对不要食用番荔枝种子，尽管这种种子曾被用来染牙、浸泡衣服杀死虱子等。

番荔枝籽毒性极强，误食会导致中毒。将番荔枝籽用于其他用途时，切勿让含有番荔枝籽的溶液进入眼睛。

不过，在吃番荔枝的时候，如果不小心把种子吞下去了，也不用太担心，因为番荔枝种子外面有一层很厚很硬的壳包裹着，阻止种子发挥作用。

货币代码

据裴红明医师介绍，马钱子野生于山区。马钱子果实球形，直径2.5-4厘米，成熟时呈黄绿色，内有1-5颗扁圆形种子，一凸一凹，有光滑有光泽的茸毛。

这种水果的种子含有士的宁和马钱子碱——两种毒物，其中士的宁属于A类毒物。马钱子碱的毒性不如士的宁强。

马钱子性味苦寒，有大毒，具有通经止痛、散结消肿的功效。适量使用，马钱子能刺激神经，调节神经活动，尤其是脊髓神经系统，同时具有开胃助消化的功效。然而，马钱子入药需要经过单独的炮制程序。

据Zing.vn报道