应从菜单中删除的有害食物
如果您想均衡营养,就应该远离沙拉酱、谷物和软饮料。
这些食物中的物质或混合物对健康有害,甚至导致危险的疾病。
年糕
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年糕会升高血糖水平。 |
米糕的血糖指数 (GI) 可能高达 91(纯葡萄糖为 100),会导致血糖飙升。这不利于减肥,也有害健康。
面筋
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面筋是一种很受欢迎的素食,但有引起麸质过敏的风险。 |
面筋(Seitan)是亚洲的主食,也是一种流行的素食肉类替代品。然而,与其他肉类替代品不同的是,它不是由大豆制成,而是由小麦制成。小麦麸质是一种可能引起过敏反应的蛋白质。目前尚无研究证明面筋会增加麸质过敏的风险,但摄入过量这种蛋白质会使过敏情况恶化。
鲨鱼
鱼类富含健康的 Omega-3 脂肪酸,是任何膳食的热门选择。然而,鲨鱼却有所不同。虽然鲨鱼的 Omega-3 含量与金枪鱼相似,但其汞含量却是金枪鱼的三倍。虎鲸的汞含量也很高,但 Omega-3 含量很低。鲑鱼是补充大量 Omega-3 脂肪酸并限制汞含量的最佳选择。
含糖饮料
软饮料中的空热量会让你有饱腹感,但并不会让人感觉饱。此外,单糖会降低你的好胆固醇,升高你的甘油三酯水平——这两者都会增加你患心脏病的风险。饮用含糖饮料还会破坏你体内的抗炎平衡,使运动后恢复更加困难,并增加你患慢性病的风险。
不要喝一罐苏打水或甜茶,而要选择水或零卡路里饮料。
据 Zing 称
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