廉价食品，但比人参和补品更能预防癌症

预防胜于治疗，为了避免患癌症的风险，你应该注重饮食。与其吃富含脂肪的食物，不如经常吃以下食物。

紫薯

紫薯具有杀灭癌细胞和阻止癌细胞扩散的功效。当细菌以紫薯中的淀粉为食时，它们会将自身转化为有益的脂肪酸，例如丁酸——这种酸可以调节肠道的免疫功能，帮助抑制慢性炎症，并促使癌细胞自我毁灭。

谷物

美国科学家将烤紫薯提取物与癌细胞结合，发现癌细胞生长受到抑制。他们用煮熟的紫薯对患癌小鼠进行实验时，也获得了非常积极的效果。

谷物食品富含蛋白质，糖分低，却能为身体提供大量能量。选择一碗无糖或少糖的谷物，再搭配鲜牛奶，早餐会更安全、更健康。

花椰菜、绿甘蓝

这些蔬菜中的硫代葡萄糖苷在食用后会转化为异硫氰酸酯和吲哚，从而减少导致癌症的炎症。这些食物中的β-胡萝卜素还能帮助细胞沟通，控制正常的细胞生长。

苹果

苹果富含槲皮素、表儿茶素、花青素和三萜类化合物，具有抗炎和抗氧化作用，有助于降低患癌症的风险，尤其是结直肠癌。苹果皮是最有营养的部分，因为它含有高达80%的槲皮素。苹果还可以预防肺癌、乳腺癌和胃癌。然而，食用苹果时，需要购买优质苹果，产地来源明确的苹果，避免食用含有防腐剂的漂洗苹果。

柚子

葡萄柚含有柚皮素和黄酮类化合物，如柠檬苦素、柠檬苦素类、β-胡萝卜素和番茄红素，有助于降低患前列腺癌的风险。

绿茶

绿茶和红茶都富含抗氧化多酚和黄酮类化合物等有益物质。

茶叶中的儿茶素具有强大的抗癌功效，绿茶的儿茶素含量是红茶的三倍。绿茶能够减缓或完全阻止结肠癌、肝癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、皮肤癌和消化系统癌的生长。

南瓜

南瓜含有α-胡萝卜素和β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A。黄色素叶黄素和玉米黄质有助于滤除损害眼睛和视网膜的强烈紫外线。研究表明，经常食用南瓜可以降低患皮肤癌的风险。

酸奶

一杯酸奶搭配水果是早餐的绝佳选择。酸奶提供丰富的营养和能量。在酸奶中，牛奶中的蛋白质和脂肪已被部分消化，缩短了消化系统的吸收时间。乳糖经过发酵，更容易被吸收，减少了糖分在消化系统中的残留，避免腹泻，帮助身体更容易吸收钙和其他矿物质。

根据 DSPL