世界上最残忍的食物

November 27, 2016 18:21

活章鱼、青蛙生鱼片或猴脑等菜肴因其制作和享用方式的残忍而让许多食客感到恐惧。

下面的一些特色菜可能会让食客在第一次品尝时感到害怕。

章鱼

美国加利福尼亚州和纽约州的餐馆供应活章鱼。食客们会把章鱼蠕动的触手整个吃掉。在韩国,活章鱼非常受欢迎。人们有时会把章鱼整个嚼碎吞下,而不是把它切成小块。

鼠宝宝

在中国,有一道用新生老鼠制成的美味佳肴。食客们用叉子将老鼠刺穿,然后将其浸入沸腾的油中再食用。

活鱼

源自台湾的生鱼料理,整条鱼煎熟后,用湿布包裹鱼头,使其保持呼吸。最后淋上酱汁,盛入盘中。食客用筷子触碰鱼头,仍能看到鱼头在动。

猴脑

猴子是与人类亲近的物种,但在亚洲,它们仍然是一道让很多人闻风丧胆的菜肴的来源——活猴脑。这道菜是在一张特制的桌子上进行的,猴子的头会被砸碎,露出脑子。

青蛙刺身

在日本,海鲜常被用来制作寿司或生鱼片,但青蛙也常被使用。青蛙被育肥后运到餐厅厨房,在那里被保存直至顾客下单。厨师会将青蛙刺死,斩首,剥皮,剁碎青蛙的身体和腿,然后将其放在盘子里,配上冰块和几片柠檬,顾客则佐以鱼露享用。

麻雀

法国自1999年起禁止捕猎麻雀,但这种做法至今仍属非法。一旦捕获,麻雀就会被养肥,直至无法动弹。这些肥美的麻雀会被浸泡在酒中,然后烤八分钟,盛入盘中。食客们传统上会用手帕蒙头享用这道菜。

据VNE报道

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