传统万圣节食物
糖苹果、灵魂蛋糕、南瓜汤或土豆泥……都是每个万圣节期间不可或缺的菜肴。
1. 糖苹果
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糖苹果。图片来源:互联网 |
糖苹果是万圣节的热门零食,尤其受孩子们的喜爱。糖苹果被绑在棍子上,然后蘸上糖或糖浆,看起来既漂亮又美味。
如今,糖苹果也用巧克力、花生或彩色糖果来装饰。
2. 灵魂蛋糕
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灵魂蛋糕。照片:robinsdinnernight |
灵魂蛋糕是一种饼干,上面放有十字形排列的葡萄干,在万圣节晚上被送到陌生人的家中。
孩子们可能会挨家挨户地讨糖,或者为逝者的灵魂唱歌,并收到一块饼干作为回报。人们相信,每吃一块饼干都代表着一个灵魂从死者身上被释放出来。
3.南瓜汤
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南瓜汤。图片来源:holidaypartyideas |
美味的南瓜汤是每个万圣节必不可少的菜肴。不同地区会有不同的南瓜汤做法,但最受欢迎的仍然是用牛肉或羊肉、南瓜丁和其他蔬菜煮成的南瓜汤,然后加入牛奶或鲜奶油。
4. 巴恩布拉克蛋糕
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巴恩布拉克蛋糕。图片来源:rte |
Barnbrack 起源于爱尔兰,并迅速成为万圣节的热门甜点。Barnbrack 是一种干果蛋糕,通常在正餐结束时食用。此外,每个蛋糕里都会藏着一些小物件:一颗豆子、一块布、一枚小硬币或一枚戒指。
这里的特别之处在于,吃完蛋糕后,你会收到蛋糕里的预言。你收到的每件物品都有其独特的含义。
例如,硬币象征着财运亨通。相反,一块布象征着经济困难。而戒指则预示着收戒指人的爱情生活。
5. Colcannon
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用土豆泥做成的Colcannon。图片来源:recipeshubs |
Colcannon 是一道传统菜肴,由土豆泥、羽衣甘蓝或卷心菜、牛奶、黄油以及盐和胡椒等香料制成。与 Barnbrack 类似,Colcannon 中也常藏有戒指或幸运符。
这是万圣节玩的一个有趣的游戏,为节日美食增添了一点惊喜和传统气息。
据越南网报道
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