(Baonghean.vn) - 如果说过去，红薯只是农民在歉收季节用沾满泥巴的双手来代替食物的话，那么现在，这些质朴的红薯，在妇女、母亲和孩子的巧手下，已经加工成了诱人的、令人无法抗拒的菜肴。
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| 土豆汤：土豆配肉末、虾末或排骨一起煮，是一道美味又营养的汤。通常情况下，土豆会被压碎而不是切成块，所以汤会更浓稠。然而，如果你把土豆切成块，就能给这道熟悉的汤带来不一样的美味。肉末/虾末/排骨的鲜甜，加上土豆美丽的紫色，定能成就一道全家共享的美味汤！图片：互联网 |
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| 红薯甜点：虽然这道甜点简单易做，但红薯的肥美口感、糯米的香糯口感、椰奶的醇香，以及淡淡的糖味，完美地融合在一起，定会给所有品尝过的人留下独特而难忘的印象。一杯标志性的紫色甜点，点缀着洁白的椰奶，定会成为寒冬与亲朋好友共享的美味佳肴。图片：互联网 |
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| 甜玉米和土豆甜点：如果你想换换口味和色泽，不妨试试玉米红薯汤。一锅玉米红薯汤，既有玉米的金黄色泽，又有椰奶的醇厚口感，还有糯米和红薯的香浓粘稠。一碗热腾腾的玉米红薯汤，淋上椰奶，绝对是凉爽雨天的完美选择！或者，一杯加碎冰和椰奶的玉米红薯汤，也是炎炎夏日的绝佳甜点！你也可以把它盛在芭蕉叶上，用芭蕉叶勺舀着吃，味道更佳。图片：网络 |
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| 蒸红薯饼：蛋糕的形状多种多样，取决于不同的蛋糕模具。在模具上抹油，然后放入蒸锅蒸40分钟。待蛋糕冷却后，再从模具中取出。蛋糕松软，散发着红薯的香气，椰香的滋味，甜度适中，交融在一起……定会让您难以忘怀！图片：互联网 |
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| 炸土豆饼：这是一款非常有趣的小吃。蛋糕使用了木薯淀粉，因此外皮酥脆，内里柔软有嚼劲。不仅如此，这款蛋糕的颜色也呈现出一种非常有趣的紫色。图片：互联网 |
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| 红薯糯米饭：芋头除了用于烹饪，还可以用来熬甜汤和做糕点。尤其是在节日期间，芋头还会用来做糯米饭，用来祭拜祖先。糯米饭呈诱人的紫色，香甜可口。趁热盛入盘中或香蕉叶上，撒上一些烤芝麻，即可享用。图片：互联网 |
梨花
（合成的）
