女董事将义安省农产品转化为有价值的OCOP产品

年轻妈妈和Mami农场品牌

作为一名年轻的母亲，陈氏翠姮女士在照顾年幼孩子的同时，意识到使用天然、清洁、有机产品进行健康护理的需求日益增长。翠姮女士从自身需求出发，在营养专家的建议下，研究并将黑豆、绿豆、白豆等种子制成谷物粉。

在发展过程中，Thuy Hang 女士创立了 Mamifarm 公司，专门为各个客户群体加工营养粉产品和健康坚果奶。在看到产品的声誉和众多客户后，她和丈夫决定开设一家大型工厂。尤其是在新冠疫情期间，人们对天然保健产品的需求激增，Mami farm 品牌也因此广为人知。

凭借专注的专注、严谨的生产方法以及对现代化同步机械设备的投入，Mamifarm品牌营养奶产品迅速确立了品牌地位并占据了市场主导地位。Mamifarm营养奶产品还获得了三星OCOP认证。

公司总部宽敞明亮，厂房整洁干净，机械设备齐全。杭女士和公司12名员工每天从周边地区进口豆类、玉米和南瓜，进行干燥、研磨、加工成粉，然后包装后在市场上销售。在年轻人的活力和专家的支持下，Mamifarm坚果奶产品目前拥有众多产品线，包括大众口味、女性专属口味以及糖尿病患者口味。

Mamifarm绿籽奶具有豆类特有的香气，由25种优质豆类和种子精制而成，包括：红核桃、金核桃、杏仁、澳洲坚果、燕麦、绿心黑豆、绿豆、黑豆、蚕豆、白豆、岘港红豆、血豆、米豆、豌豆、奇亚籽、腰果、印度南瓜、莲子、芝麻、糯玉米、紫糯米、红糙米……

牛奶小巧便携，方便携带，可与温开水冲调，作为零食或早餐。尤其是Mamifarm坚果奶系列，经验证具有助消化、降血脂、保障食品安全等功效，越来越受到市场的欢迎。

至今，Mamifarm每年为义禄县、演州县、杜良县等地农民收购数十吨农产品，每月销售约5000箱，创收逾10亿越南盾。

谈及未来发展方向，杭女士表示，她将继续投资、研发，将农产品转化为高品质产品，为工人创造更多就业机会。她还正在考虑建设一个清洁的原料区，以有机种植为方向，积极为工厂提供原料。Mamifarm 正在奇山县研究和租赁土地，用于种植豆类和一种种子，那里的气候和自然条件非常适合生产清洁产品。

国际认证有机小麦胚芽

对于安安农业公司董事邓氏心女士来说，市场调研和另辟蹊径也让她获得了成功。她意识到小麦胚芽（一种进口种子的胚芽）的价值很高，于是决心在演州田里这片荒废已久的土地上种植小麦胚芽。

安女士说：“小麦芽的神奇之处在于叶绿素。它被称为‘绿色血液’，因为它与红细胞的血红蛋白相似。叶绿素是太阳能的浓缩形式，赋予人体抵抗疾病的能力。这种物质可以保护人们免受X射线和电子辐射的伤害，并帮助身体排毒。”

怀揣着开拓海外市场的愿望，在日本专家的支持下，她决定用生物方法改良土壤，用生物方法彻底处理病原体，然后种植小麦种子，等到长到一定阶段再收获。

2020年荣获乂安省“创新创业”大赛三等奖后，她得到了乂安省科技进步应用中心的支持，创办了科技型企业——安安农业公司，并担任董事长。同时，她还实施了“乂安省演州县小麦芽苗菜营养产品种植及加工示范项目”。

谭女士说，之前她曾接一些外国合作伙伴的订单，种植清洁卷心菜、西红柿、羽衣甘蓝等清洁产品，用于加工儿童食品，并得到了一些专家的关注，得到他们的指导和生产支持。她甚至接到了日本每月22吨蔬菜粉的订单，但最终未能完成。安女士决心从小处做起，和同事们深入研究小麦胚芽的种植和加工技术，打造出高品质的产品。

从“零洞”创业模式开始，邓氏心女士成功利用家乡土地的潜力和优势，在家乡致富。短短几年间，安安农业演洲公司的小麦产品也获得了OCOP认证，受到国内外市场的青睐。

为了满足日本和美国市场的严格标准，安女士和她的同事们必须照顾到所有的生产阶段，例如处理土壤以去除病原体、不使用化学肥料、选择标准种子、提供完全有机的护理、控制土壤中的有机指标；加强排水、空气释放以及处理有害昆虫......

凭借着她的坚持不懈、一丝不苟以及专家的指导，安安农业公司最终获得了美国农业部（USDA）颁发的有机认证——这是美国农业部颁发的最严格的有机标准认证。当她收到有机认证证书时，激动得热泪盈眶，不敢相信自己竟然为家乡做出了如此有意义的贡献。从此，她的产品进入了最苛刻的市场。

翠恒女士和谭女士是义安省众多年轻女性中的两位，她们凭借本地的潜力和优势，成功创业，将本地农林产品打造成优质的OCOP产品，深受国内外市场的欢迎。她们的创业之路证明，只要方法得当、方法得当，义安省的农产品完全可以打造出强大的品牌。