使用和饮用茶包时绝对应该避免的错误

June 24, 2017 16:55

喝茶包和其他类型的茶对你的健康非常有益,但如果你不知道如何正确使用和饮用茶包,它可能会对你有害。

用过冷或过热的水浸泡茶包

茶包的最佳冲泡温度为 56 至 62 华氏度(约 13 至 17 摄氏度)。这个温度也是饮用有益健康的“理想”温度。茶水过热会影响消化系统,而茶水过冷则容易生痰,对喉咙也不利。

泡茶时间过长

茶应该冲泡后立即饮用,这样才能充分品尝到茶的美味和清爽。如果浸泡时间过长,茶汤颜色会由绿色变为深黄色,失去原有的色泽和风味。茶叶中的物质也会开始氧化,并滋生细菌。此外,绝对不要饮用隔夜放置的茶。

一次冲泡太多茶包

很多人喜欢喝浓茶,所以一杯茶要用两个茶包。这样做会增加咖啡因的摄入量,刺激中枢神经系统,影响睡眠。不仅如此,浓茶中的单宁酸还会导致胃黏膜收缩、蛋白质沉淀、消化功能受损,并造成维生素B缺乏。浓茶甚至会降低人体对铁的吸收,导致贫血。

喝混合了其他饮料的茶

使用茶包的另一个错误做法是将茶与其他饮料混合,尤其是酒精饮料。这种混合饮料会导致便秘和严重的生殖系统问题。


喝太多茶包

任何饮品过量饮用都会适得其反。英国茶叶协会建议,每人每天最多饮用6杯茶。饮用过量会导致消化不良和消化系统紊乱。

用勺子压碎并挤压茶包。

很多饮茶者在取出茶包时,习惯用勺子按压茶包,挤出所有茶叶。这种习惯主要是出于节约茶叶、不愿浪费茶叶的想法。然而,这样做会让茶变得苦涩。用力按压茶包时,茶叶中的单宁酸会被释放出来,使茶汤失去原有的醇香,口感苦涩。

服药时请用茶代替水。

切勿用茶送服药物。药物只能用水送服。用茶送服药物时,茶叶中的成分会降低药物的疗效。最好在服药两小时后再饮茶。

空腹喝茶

空腹喝茶会导致冷空气进入体内,对呼吸道和胃部造成不利影响。

冲泡茶包最常见的方法

首先,将茶包放入杯中,倒入200毫升热水。最多5分钟后,取出茶包,加入约10毫升牛奶,可根据个人口味加糖。让茶水冷却约6分钟,温度最好保持在60摄氏度左右。如果冷却时间过长,茶水会变冷变苦,口感不佳。

根据SK&DS的数据

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特稿刊登于《义安报》

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