有助于自然降低胆固醇的食物

适量的胆固醇有利于细胞生长，但过量则会导致动脉粥样硬化。

以下五种食物有助于平衡胆固醇。

豆子

《加拿大医学协会杂志》发表的一项研究表明，每天食用12汤匙豆类（相当于180克）可使血液中的坏胆固醇水平降低5%。这有助于预防心脏病和中风的风险。

牛油果

鳄梨可以加工成多种菜肴，并具有降低血液中坏胆固醇含量的能力。

美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员要求一组超重人群遵循三种饮食方案：低脂、中等脂肪和牛油果。他们发现，牛油果饮食降低胆固醇的效果最显著。此外，牛油果还能帮助皮肤变得更亮丽、更光滑。

麦片

这是一种可以降低胆固醇的超级食物。根据泰国的一项研究，高胆固醇人群接受了为期4周的燕麦片膳食测试。结果显示，他们的血液总胆固醇降低了5%。

燕麦片可以作为早餐，与沙拉混合，或煮成粥。

杏仁

杏仁有助于增加体内有益胆固醇的含量，降低患心血管疾病的风险。图片：perfectinsider.com。

根据《美国营养学院杂志》发表的研究，经常吃杏仁的人患心血管疾病的风险会降低37%。

经常食用杏仁，由于富含Omega-3脂肪酸，有助于增加好胆固醇（HDL）并降低坏胆固醇（LDL），从而有效控制血液中的胆固醇水平。杏仁含有大量的不饱和脂肪，可以很好地保护心血管系统。

绿茶

《美国临床营养学杂志》发表的研究表明，饮用绿茶可显著降低坏胆固醇（LDL）值。

除了享用热茶或冰茶，你还可以把它融入到你的日常饮食中。用新鲜生姜、薄荷或罗勒调味的绿茶是制作绿茶的绝佳方法之一。

据Zing.vn报道