夏季帮助儿童拥有健康消化系统的食物

夏季来临，天气炎热，患消化系统疾病的儿童增多。选择对消化系统健康有益的食物至关重要。

为了选择正确的食物，预防消化系统疾病，家长应特别注意以下几点：

新鲜、美味、安全

天气炎热，食物很容易被在湿热环境中滋生的细菌所腐蚀。这也是导致儿童因父母误食不安全食物而患上消化系统疾病的主要原因。

专家建议，夏季为预防儿童患上消化系统疾病，家长需严格遵循儿童食品加工、保存的原则，确保食品安全卫生，预防儿童患病。

最基本的原则是“吃熟食，喝开水”。儿童餐应始终采用清洁、安全、新鲜的食材，并立即烹制。同时，每餐都应彻底喂食，避免多次重复加热。此外，避免将儿童餐暴露在空气中超过2小时，因为食物很容易被细菌污染——这对儿童的健康非常危险。

蔬菜含有大量消化所必需的维生素和矿物质（图片：KT）

各种菜肴

夏季天气炎热，容易导致食欲不振、食欲不振。因此，家长需要准备丰富多样的菜肴，补充必要的营养成分，预防和抵抗消化系统疾病。营养专家推荐了一些夏季对儿童消化系统有益的食物。

大米：大米富含淀粉，是最受欢迎的食物之一，且易于消化。此外，大米还能帮助消化其他食物。因此，大米被认为是儿童预防和抵抗消化系统疾病的良好食物。

绿色蔬菜：蔬菜富含膳食纤维，有助于促进消化系统健康，并帮助清除未消化的食物。此外，蔬菜富含维生素和矿物质，这些营养成分对于消化不健康的脂肪食物至关重要。

鸡肉：鸡肉饱和脂肪含量低，易于消化。此外，鸡肉中的酶可以舒缓胃部不适。因此，鸡肉是营养学家推荐给消化功能障碍儿童的食物之一。

据VOV.online报道