2017年流行的食物

如果奇亚籽、羽衣甘蓝和椰子水是 2016 年的热门食品，那么随着食品和营养专家找到更健康的成分，它们将在 2017 年成为过去。

紫色植物

忘掉2016年只吃绿色蔬菜的理念吧。2017年，紫色食物才是主旋律。紫色本身就表明这些食物富含营养和抗氧化剂。

家庭主妇可以尝试紫竹笋、紫花菜、黑米、焦米果或芋头。

草药

甘草或人参是当今流行的草药之一。它们可以帮助使用者减轻压力。

营养学家肖娜·威尔金森说：“草药为人体提供必需的营养素。草药对肾上腺和内分泌腺有很强的作用，有助于平衡荷尔蒙，减轻压力。”

西瓜子

我们吃西瓜的时候经常会把西瓜籽吐出来，但这是不对的。在不久的将来，西瓜籽将成为一种饮食潮流。

西瓜籽富含蛋白质、B族维生素和健康脂肪。最简单的吃法就是撒在沙拉上。

益生菌水

酸奶和补充剂中通常含有细菌和益生菌。但益生菌水被吹捧为增强肠道功能的新方法。

“补充剂的用途有很多，”营养学家肖娜说道。“食物和水都有各自的功能。通过益生菌水，我们可以获得水中的有益成分，同时还能获得益生菌对消化系统的健康益处。”

熊根

熊根原产于北非和地中海地区。它热量和脂肪含量低，但富含钾、维生素E、铁和不饱和脂肪酸。

山羊肉

如今，山羊肉在菜单上非常受欢迎，2017 年，这种食物的使用将会更多。

营养学家莉莉·索特 (Lily Soutter) 说：“山羊肉很棒，脂肪含量低，蛋白质含量比大多数其他肉类高，铁含量也比牛肉、猪肉和羊肉高。”

据越南Plus报道