有效清凉解毒肝脏的食物

很多人认为昂贵的补充剂、严格的排毒、禁食或限制卡路里摄入是帮助“净化”肝脏的最佳方法。然而，许多常见食物都具有这种功效。

伴随硬壳种子所有坚果都富含氨基酸，而且不含糖。核桃不仅富含必需氨基酸，还富含L-精氨酸和谷胱甘肽，有助于肝脏排毒和血液供氧。核桃壳常用于肝脏“排毒”产品中。

远离酒精和果糖果糖是一种水果糖，肝脏难以消化，类似于酒精。果糖会转化为脂肪，积聚在肝脏和身体其他组织中。摄入过多的果糖会导致非酒精性脂肪肝 (NADLD)。当肝功能受损时，身体代谢果糖的能力也会下降。

珍惜葡萄柚。这种水果富含维生素C和抗氧化剂，有助于清洁肝脏。葡萄柚中的一种类黄酮是柚皮素，它含有一种化合物，能促使肝脏燃烧脂肪而不是储存脂肪。

与洋葱和大蒜交朋友i. 富含硫化合物的食物是肝脏解毒的主要分子类型之一，能够抵御各种毒素。洋葱、大蒜和蛋黄等食物都属于此类。大蒜含有大蒜素和硒，这些元素已被证明有助于保护肝脏免受毒素超负荷。

别忘了绿茶绿茶具有抗氧化功效，富含儿茶素。儿茶素是一种植物抗氧化剂，已被证明能够消除脂肪沉积并促进肝功能。它对可能导致严重肝损伤的毒素具有保护作用。

记得加香料姜黄是一种很受欢迎的香料。除了能为菜肴增添亮丽的色彩外，研究还表明这种根茎植物具有许多有益功效。姜黄可以保护肝脏免受毒素的损害，并再生受损的肝细胞。姜黄还具有利胆作用，可以增加胆汁的分泌，因此对胆囊疾病患者有益。

据 dantri.com 报道