2024-2025作物年,义安省甘蔗种植面积、产量和价格都将增加。
今年,甘蔗加工厂和种植户都对收获季的到来感到欣喜。收获季的三大亮点是:面积好、产量好、收购价格好。
甘蔗丰收,价格好。
对于甘蔗种植户来说,没有什么比丰收和价格好更让人高兴的了,这将有力地激励种植户加大投资生产,希望获得高额收入。因此,2023-2024榨季全省甘蔗种植面积近2.1万公顷,比2022-2023榨季增加近1000公顷,甘蔗单产约为68吨/公顷,比去年榨季增加近2吨/公顷。特别的是,糖厂并没有因为甘蔗丰收而降低甘蔗收购价,甘蔗收购价与去年榨季持平,为110万至120万越南盾/吨甘蔗。
2024-2025榨季,宋康、宋林糖厂、义安甘蔗公司(NASU)等甘蔗原料产区的农民兴高采烈地收获甘蔗。
新记县义同乡的村民们很高兴,今年甘蔗收成不错,糖厂的收购价和去年一样(每公斤1100越南盾)。在这个价格下,如果产量高,甘蔗是目前新记最经济的作物。
义同乡人民委员会副主席潘文清先生表示:“甘蔗是本乡的主要作物,今年全乡种植了近200公顷甘蔗。从甘蔗种植开始,甘蔗种植户就直接与双昆糖厂签订合同,按照约定的价格在田间生产和销售甘蔗。据潘文清先生介绍,今年甘蔗的平均产量有望达到每公顷70吨以上,有些家庭,例如潘文清先生家、阮氏……,甘蔗产量甚至能达到每公顷100吨以上。过去三年,甘蔗种植确实为农民带来了巨大的经济效益。”
据新岐县农业与农村发展局报告,今年该县甘蔗种植面积近5000公顷,平均甘蔗单产超过60吨/公顷。嘉春、新龙、义同等多个乡的甘蔗单产超过100吨/公顷。今年甘蔗高产的主要原因是,农民加大了对精耕细作的投入,气候条件较好,旱灾和暴雨灾害较少,尤其是甘蔗厂收购价保持稳定,每吨甘蔗价格在100万越南盾以上。
义安甘蔗公司(NASU)所在的归合县,甘蔗收获季节已于2024年12月6日开始。今年的甘蔗作物,NASU公司的原蔗种植面积为1.44万公顷。其中,归合县种植面积为6426公顷,义丹县种植面积为5478公顷。预计整个原蔗种植区(1.4万公顷)的平均甘蔗产量将达到每公顷61.62吨。
纳苏甘蔗公司经理吴文图表示,该厂已开始收购原蔗,并从2024年12月6日起进入压榨季。今年压榨季,公司仍确保100%从甘蔗农户手中收购甘蔗。季初收购价格为112万越南盾/吨,中期收购价格为120万越南盾/吨,季末收购价格为122万越南盾/吨。
那须糖业公司非常关心蔗农的权益。具体表现在:支持蔗农无息贷款;从种植到收获,全程提供技术支持;支持蔗区道路建设资金和机械设备;支持减少机械收获甘蔗中的杂质;提高含糖量高于5天平均糖度0.5立方厘米的甘蔗收购价(每立方厘米6万越南盾)。

据义安省种植与植物保护厅透露,今年甘蔗作物全省种植原蔗22206公顷,预计平均单产为每公顷61.63吨,产量约为1172603吨。
与2023年的甘蔗相比,单产没有提高,但面积增加了1200多公顷。这是义安省收购价格连续第四年稳定在较高水平。以目前的甘蔗收购价,蔗农每公顷可获利3500万至4000万越南盾。同时,这也是甘蔗面积和单产连续第四年实现不同程度的增长。由此可见,除了在品种、肥料等方面实施良好的集约化耕作措施,加上有利的气候条件外,政策机制,特别是原蔗收购价格,为蔗农创造了生产安全感和积极性。
扩大区域时的注意事项
在现行自由市场机制下,任何产品价格的涨跌都是正常现象。因此,在现行市场机制下种植什么作物必须以供求关系为基础,并与产品质量挂钩。琼闾、演州、宜禄等地的蔬菜种植户拯救蔬菜、根茎类和水果类产品的经验教训至今仍具有借鉴意义。任何产品,当供过于求时,都会出现过剩,即使售价降低,也会导致消费困难。此时,生产单位和农民必须寻求帮助,以避免重大损失。
甘蔗不能像其他作物一样单独受到救助政策的约束,而必须承受低价强制抛售、倾销和快速出售的后果,以便腾出土地种植下一季作物或种植其他作物;并且不能让老甘蔗开花,因为老甘蔗开花会严重降低甘蔗中糖分和糖蜜的品质。如果甘蔗开花,将很难出售,甚至无人问津。因此,生产单位和农民不应追逐高收购价,竞相扩大甘蔗或任何其他作物的种植面积。
最佳解决方案是注重集约化耕作,以实现最高的生产力和产量,而不是扩大耕地面积。这种解决方案不仅能带来高经济效益,还能节省耕地用于种植其他作物。
目前,义安省甘蔗平均单产不足70吨/公顷,产量仍然偏低。目前,新基、归合、安山、清章等县的许多生产单位和农户的甘蔗单产已达到120-140吨/公顷。这表明,只要采取有效的集约化耕作措施,义安省甘蔗生产潜力仍然很大。如果糖厂对原蔗仍有实际需求,且供不应求,则可以扩大种植面积。但在这种情况下,蔗农和糖厂之间必须签订产品消费的经济合同。

义安省现有3家糖厂,日产量1.55万吨。但2013年至2020年整个期间,只有2016-2017作物年度种植了2.4019公顷甘蔗,平均单产56.1吨/公顷。之后几年甘蔗种植面积逐渐减少,因为工厂的甘蔗收购价仅在780-800越南盾/公斤甘蔗之间波动,价格过低,农民利润微薄,因此2019-2020作物年度甘蔗种植面积仅为1.9825公顷。随后在2020-2021作物年度,甘蔗种植面积降至近1.85万公顷,平均单产60吨/公顷。收购价格上涨至平均每公斤950越南盾,农民们积极投资改善养护。进入2021-2022作物年度,甘蔗种植面积增至19,223公顷,平均单产61吨/公顷,产量达1,173,000吨。接下来,在2022-2023作物年度,甘蔗种植面积增至20,200公顷,单产约为每公顷66吨,工厂收购价格为每公斤1,100越南盾,创下多年来的最高水平。