陶罐烧漆

（Baonghean.vn）——自古以来，杜良族（Tru Son）以其精湛的陶罐制作技艺而闻名遐迩。尤为特别的是，这些承载着乡村和民族灵魂的陶罐，全部出自杜良族妇女的巧手。目前，这些陶罐被收藏在越南民族学博物馆。男性保存着来自这个宁静村庄的 500 多件陶土文物……

一个乡村女孩的故事……

村里姑娘们“一边丰胸一边扁”——这句流传千古的幽默笑话，一定程度上反映了这里的陶器制品主要出自楚村妇女们灵巧的双手。楚村姑娘们天生就会做陶罐，长大后向大人学习，十八、二十岁才成为真正的手艺人。几十年如一日地用心捏制陶罐，让她们丰满的胸部变成了“一边丰胸一边扁”的样子，这就是楚村姑娘们的本事。现年近古稀的阮氏富女士，从六七岁起就从事陶罐制作，她来自楚山11村，也记不清“这行当是什么时候开始的”，也没有看到过任何留存至今的书籍，只是在童年的记忆中知道“从小就看到奶奶和妈妈做陶罐，然后摆满屋子和院子。长大后，看着大人做，自己也练习，慢慢就习惯了……”。

陶村的妇女从小就从事这一职业。

做陶罐可不是件容易的事。早上五点起，福太太的丈夫和儿子就起床，赶着牛车去安城取陶土，直到太阳升起才回来。取回的陶土要浇水，直到软化、光滑，然后塑形。福太太和儿媳妇睁开眼睛时，她们已经在揉捏陶土了。“做陶罐并不难，但需要灵巧、创造力和毅力。”福太太轻轻地把一把抹平的陶土挤到转盘上给我们看。她脚下轻轻转动，双手轻轻地捏着每一块陶土，不到几分钟，一个煎药的陶罐就成型了。

在楚山村，制陶技艺和秘诀通过口口相传和手把手的传授，代代相传。村里的独特之处在于，传承者都是女性，而男性则负责将陶罐扛到远近各地销售。与先辈相比，下一代不仅保持了陶罐的耐用性和品质，还不断创造出更多实用的设计，从陶罐到暖壶、药壶、糯米蒸锅、鱼锅、香炉等等，以满足日益增长的市场需求。

竹山陶器或许是至今仍保留着古代陶器最基本特征的陶器。这不仅是因为它纯手工制作，更因为它的每个阶段和步骤都简洁朴素，色彩鲜艳，轻盈纤薄，却又相当坚硬。为了找到合适的陶土，竹山人必须南下到宜凡（Nghi Van，意为“宜禄”），北上到山城（Yen Thanh，意为“安城”），这些地方的粘土质地柔韧，适合制陶。收集、润湿并充分揉捏后，他们会将陶土放在转盘上，塑造出陶器的初始形状。完成毛坯部分后，他们会熟练地将陶罐修整光滑，晾干，然后放入窑中。

烧制前要烧30-45分钟左右，然后倒扣成高堆，上面盖上稻草，用松针和白千层叶烧制。烧制时间为下午2点到6点，一次可以烧几百个。优质的陶器必须烧得恰到好处，色泽鲜红，敲起来有铿锵声。同样来自11村、拥有几十年制陶经验的阮氏红女士说：如果技术熟练，一个人一天可以做几十个。比如红女士家只有2个主力工，但每个月可以烧3个窑，每个窑几百个。其他阮氏桂女士、阮氏全、范氏五等家的陶器数量也大致如此，但也取决于土壤。如果土壤好的话（不太松也不太硬，沙子很少），100盆可以烧出80个左右，但如果土壤不好，有时100盆只能烧出30-40个……

迄今为止，尚未发现任何记载土陶工艺起源的文献，但村里的长辈们经常给子孙后代讲述陈王的女儿——一位公主的故事。当人们来到这里开垦土地、建立定居点时，她传授了这项技艺。因此，这项技艺便一代一代地传授给了村里的妇女们。

守护祖国的灵魂……

“来到周雨，谁见陶罐，世世代代传承……”这首古老的民歌，部分反映了周山古老陶艺的悠久传统。因此，世世代代，人们依然勤勉地传承着这项技艺，以此表达对祖先的感恩。事实上，这也是几代人的主要收入来源，村里的孩子们也靠卖陶罐的钱接受教育。每烧制一批陶罐后，妇女们都会把陶罐批发或零售到周市、大山市（Dai Son）、清章市（Thanh Chuong）、美山市（Do Luong）……村里的男人们则把陶罐装到远近各地去贩卖，先用扁担挑着，然后用手推车，每辆手推车上载着几百个陶罐，运到河静省（Ha Tinh）的香山（Huong Son）、广平省（Quang Binh）的同海（Dong Hoi），再到乂安省西部的祥阳（Tuong Duong）、昆强（Con Cuong）、桂风（Que Phong）等山区去卖。白天赶路，晚上休息，“哪里跌倒哪里就是家，哪里有床就在哪里”，有时结伴而行，有时成群结队，有时独自一人……楚山11村村长阮文甲说：“与过去相比，现在消费的商品数量少了，但价值更高了。比如，以前我们拉着车出去卖七八天，有时只能赚几万，现在却能赚几百万……”

还有批发和上门采购。然而，今天让筹山许多热心人担心的是，虽然在高档餐厅里还能看到陶罐，比如卖煲仔饭、碎米饭、红烧鱼……，但随着铝制、铸铁、不锈钢等材质的陶罐出现，越来越多的家庭开始使用陶罐。因此，筹山的制罐业正在逐渐消失。以前，全村三分之二的家庭都做陶罐，但现在只剩下四分之一的家庭还在做……筹山乡人民委员会副主席阮水政说：制罐业集中在筹山乡10、11、12、13村，也分散在大山乡的一些周边地区。许多筹山人仍然有传承这一行业的意识，他们做陶罐不仅是为了谋生，也是为了推广家乡的传统产品。除了教育，许多家庭也注重将手艺传承给子孙后代。村里许多年轻人也技艺娴熟，对祖传的传统手艺充满热情。11村的阮氏夏和阮氏香就是典型的例子……

为了找到保护筒山陶艺的方法——筒山是杜良县传统古老陶艺的发源地，也是义安省唯一仍在制作陶罐的地方，2004年，筒山的五位居民应邀到越南民族博物馆演示制陶技艺。此外，越南民族博物馆还与义安省文化体育部、杜良县人民委员会和义安省博物馆合作，举办了一场关于筒山陶艺修复、维护和发展的研讨会。

杜良县职业指导培训中心与县工贸厅配合，正在开展恢复手工艺村的项目，其中包括古老的Tru Son陶艺村。得益于此，Tru Son的陶罐工艺已逐步恢复，共有413名工人，占该乡劳动力的42%。村民们的愿望是，除了各级政府的关注和支持外，还应出台具体政策，将Tru Son陶艺产品推向省外市场。Tru Son乡政府和杜良县人民委员会正在推动提交文件，请求省人民委员会认可该手工艺村。最近，越南民族学博物馆男性还发来文件，要求政府拿出解决方案，保护和发展这一传统职业。

庆利