Anh Son 农民复制黑福寿螺养殖模式
(Baonghean.vn)- 由于福寿螺具有易饲养、易觅食、病害少等特点,近年来,安山县许多农民致力于改善水面、投资福寿螺养殖模式,并取得了较高的经济效益。
目前,陶山乡4村阮文德先生家的福寿螺养殖模式是一种新的经济模式,为当地带来了高额收入。
Duc先生分享道:2018年,他到公社的溪流和水坝里寻找并捕捉蜗牛妈妈,并尝试繁殖它们。据Duc先生说,黑苹果蜗牛福寿螺肉质香甜,在市场上颇受欢迎。此外,福寿螺易于养殖,适合在池塘、土湖或水泥池等养殖条件下养殖。由于德先生的福寿螺在自然环境中养殖,且以常见的浮萍、天然生长的蔬菜等常见食材为主,不使用工业饲料,福寿螺深受市场青睐。福寿螺主要产地在清章县、杜良县和安城县。
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陶山乡4村阮文德先生家的福寿螺养殖模式是一种新的经济模式,为当地带来了高收入。图片:泰贤 |
2020年,德先生通过蜗牛种子和肉蜗牛的收入超过1.5亿越南盾。为了积极供应本地种源,满足农民的养殖需求,2021年,他决定专注于种苗生产。他扩大了面积和规模,将种苗生产规模扩大到4个池塘,每个池塘面积为6亩,自行繁殖,并大规模发展养殖模式。
从2021年初至今,Duc先生已售出7万只蜗牛,以每只500越南盾的价格计算,他赚了3500万越南盾,目前他正准备出售下一批7万多只蜗牛。
经过一段时间的考察,福山乡2村的Dang Ba Ngo先生发现,市场对黑福寿螺的需求正在增长。不仅如此,这种螺生长速度很快,抗逆性强,适合在当地田地里养殖。于是,Dang Ba Ngo先生前往琼闾县学习,并购买螺苗,准备在1个sao池塘的面积上进行养殖。
吴先生分享了自己养殖黑蜗牛的经验,他说:“黑蜗牛开始繁殖,产卵高峰期通常在每年的4月到10月之间。刚产下的卵呈透明白色,即将孵化时会变成不透明的白色。养殖户需要将卵收集起来,放入孵化器中,在适宜的温度下(25-32摄氏度)孵化,15-17天后卵就会开始孵化。通常情况下,从卵期到商品蜗牛的养殖时间需要3个月以上,但如果养殖户将养殖时间延长到4-5个月,蜗牛的质量会更好,寿命更长、味道更好、个头更大(体重也会增加)。
除了饲料和池塘环境管理外,Ngo先生还非常注重冷热季节的蜗牛管理以及疾病管理。他表示:“蜗牛不耐热,所以夏天要注意防暑,比如在池塘里添加浮萍。冬天,蜗牛会躲在泥里冬眠,几乎不活动。这时,我们必须排出池塘里的部分水,并在池塘里种植植物和草,为蜗牛保暖。”
一个面积为1个sao的池塘,放养3万只蜗牛苗,如果精心照料,4个月后就能产出600公斤商品蜗牛,目前售价为9万越南盾/公斤;扣除成本后,养殖户可获得3000万至3500万越南盾的收入,每年可养殖2批蜗牛。经过一年多的养殖,吴先生意识到这是一个高收入、产量稳定的模式,现在正在扩大自家池塘的养殖规模,将蜗牛苗数量扩大到4个sao。
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福寿螺易于饲养,病害少,食物来源丰富,操作简便,易于获取,适合所有自然养殖条件;尤其是产量市场稳定,因此推广福寿螺养殖模式非常可行。图片:Thai Hien |
安山是水产养殖、开发和加工领域实力雄厚的地方之一,水产品年产值达数百亿越南盾。目前,福寿螺养殖模式正在甘山、福山、陶山、清山等乡推广。福寿螺养殖模式具有养殖简便、病害少、饵料来源丰富、适应各种自然养殖条件、产品市场稳定等特点,推广福寿螺养殖模式具有可行性。
Khoa先生补充道:“目前,各地方正在鼓励民众利用低洼地区、低效稻田等土地,或建造水泥池、帆布池等,以扩大蜗牛养殖模式,使其向优质、高效、安全的方向发展,同时进行科技成果转化,推动该模式进一步发展。以此为基础,为本县打造符合OCOP标准的重点产品和可持续的商品价值做出贡献。”