Anh Son 农民对收获早冬作物感到兴奋。

祥山公社一直是英山县双稻田冬玉米生产运动的先锋。祥山公社7村一望无际的绿油油的糯玉米田里，从清晨起，农民们就忙着收割。

作为村里大量种植粘玉米的农户之一，泰巴雄先生分享道：“以前，到了冬茬，他家的稻田就全部休耕了。现在，当地实行稻田玉米种植政策，夏秋稻收割后，他家就立即开始整地种植玉米。今年，他家种了3棵粘玉米，由于种得早，经过70天的精心照料，玉米就可以收获了。”

据洪先生介绍，他家种植粘玉米是因为这种作物产量高。棉花收割后出售，玉米茎叶还可以用作牲畜饲料。该地区种植的粘玉米既粘稠又香气甜美，深受区内外市场的青睐。目前，他们家从贸易商那里进口的玉米棒价格为每根1500至1800越南盾。扣除成本后，洪先生家每根玉米棒的收入在400万至500万越南盾之间。

这几天，位于祥山乡7村的阮氏丽女士家也在忙着收割稻田里的黄瓜。丽女士介绍说：往年冬黄瓜都是11月份开始栽种，到了收获季节，因为全村的人都同时栽种，所以很难卖出去。今年，他们家提前播种，现在已经收获，而且价格也比较高。目前，他们家黄瓜种植面积超过1.2亩，每天可以采摘5-6斤。以每公斤1.5-2万越南盾的价格计算，到黄瓜季结束时，扣除成本，他们家每亩可盈利600万越南盾。

长山乡人民委员会主席阮大贵说：今年，长山乡全乡在两稻田里种植了147公顷第三季玉米，种植了40公顷蔬菜，主要集中在4、6、7和12村。玉米方面，今年除了播种玉米供水牛和奶牛食用外，还播种粘玉米供鲜花销售。

为了确保双季稻田顺利产出第三季玉米，确保完成既定目标，夏秋稻成熟后，Tuong Son 公社人民委员会立即与各村召开会议，部署冬季作物生产计划。人民委员会要求各村公社干部定期走访辖区，掌握冬季作物生产情况并定期向人民委员会汇报。同时，合作社还负责配合公社农民协会，主动联系、安排并提供充足的种子，确保农民有充足的时间种植。通过以上措施，Tuong Son 公社的冬季作物生产已逐渐成为常态，村民们纷纷自发下田生产。目前，人们已经开始早早地收获一些作物，例如糯玉米、黄瓜等，喜获丰收，价格也不错。在价格稳定的情况下，扣除各项费用后，每公顷作物的收益可达8000万至1亿越南盾。

除了Tuong Son乡，Thach Son乡的农民们也在收获芥菜。Thach Son乡5村的Nguyen Thi Tam女士介绍说，今年冬季，她家主要种植芥菜、南瓜缨、四季豆和卷心菜。这些都是当地的传统作物。目前，芥菜和南瓜已经收获一周多了，她家平均每天采摘50捆芥菜和20捆南瓜，每捆售价在3000至5000越南盾之间，稳定收入达20万至25万越南盾。扣除费用后，平均每棵初冬蔬菜可带来约500万越南盾/棵的利润，目前该家庭正在利用间作蔬菜、块茎和水果的机会，为即将到来的春节假期提供绿色蔬菜。

石山乡人民委员会主席阮氏兰英女士表示：“石山乡在英山县有着悠久的专业蔬菜生产传统。今年冬季作物，全乡蔬菜种植面积近20公顷，目前正进入芥菜和南瓜的收获季节，早季价格稳定，产量良好。目前，田间芥菜的售价为每捆3000越南盾，南瓜的售价为每捆4000越南盾，以此价格，每捆早冬蔬菜平均可创收500万至600万越南盾。

为了确保冬季作物生产取得高产，石山乡党委、政府同步实施多项措施，在当地打造优质蔬菜种植区。首先，动员群众将低效耕地转为商品蔬菜种植区。规划区域，合理安排种子结构，优先引进高产高经济效益作物新品种，实现作物品种多样化，增加群众收入。同时，宣传推广种植和养护技巧，确保食品安全，有效使用肥料，提高产品质量。

安山县农业与农村发展部副部长阮文泰先生表示：“今年冬季作物，全县共种植2878公顷，其中冬玉米2460公顷，蔬菜、豆类、南瓜及各类南瓜380公顷，红薯38公顷。目前，一些早播作物已经收获，例如：Tuong Son乡的粘玉米和黄瓜；Duc So​​n乡的南瓜；Thach Son和Vinh Son乡的芥菜……

由于收获较早，随着季节更替，蔬菜、块茎和水果等作物供应不充足，消费市场良好，价格良好。这有利于鼓励人们继续扩大冬季作物，特别是喜冷蔬菜的种植面积，以满足市场需求。

为确保冬季蔬菜健康生长，安山县积极倡导和动员群众遵守作物种植历法，指导地方和动员群众将低效耕地转为蔬菜种植。特别是，为鼓励群众积极种植冬季作物，安山县人民委员会自冬季作物季伊始就建立了机制，为双季稻种植区玉米和蔬菜品种种子提供每公顷130万越南盾的补贴，为冲积地种植马铃薯品种种子提供每公顷1000万越南盾的补贴，并与产品消费挂钩。