安山农民种植冬黄瓜每公顷收入1.4亿越南盾

今年，安山县的冬黄瓜比往年收获得更早。照片：泰贤

在黄瓜收获旺季，我们跟随祥山乡农业工作人员来到该乡最大的黄瓜田。祥山乡7村的阮氏福女士说：今年冬天，她家在这块地里种了4棵黄瓜，因为他们播种早，所以在季节开始时就已经开始收获了。

今年黄瓜苗刚种下时雨水较多，导致黄瓜感染了真菌，但得益于精心照料，黄瓜最终结出了大量果实，品质也稳定。福太太家每棵黄瓜的产量达到1.5-2吨，售价为每公斤8000-10000越南盾，扣除成本后，每棵黄瓜的利润接近700万越南盾。

阮氏福女士家位于祥山乡7号村，一杆黄瓜的产量可达1.5至2吨。照片：泰贤

最近，阮氏莲女士一家也比往常更加忙碌，因为正值黄瓜收获季节。莲女士说：以前，在近2亩稻田里，他们家只种水稻，收益并不高。意识到黄瓜的经济效益后，她便在冬天种上了黄瓜。为了收获市场信赖的干净黄瓜产品，她严格按照从养护、病虫害防治到采收的每一个步骤进行操作。目前正值主要收获季节，她每天采摘 8-9 吨，丰收时一天可采摘 120 公斤；这些甜瓜作物为她家带来了近 1500 万越南盾的收入。

根据b据祥山乡人民委员会副主席阮氏碧翠介绍，这里是英山县黄瓜种植面积最大的地区。最初，居民们只是随意种植，但现在黄瓜已成为冬季的主要作物。目前，全乡黄瓜种植面积超过15公顷，主要集中在7号和8号村，而其他瓜类则主要种植在稻田里。值得一提的是，这里的黄瓜品种是本地品种，人们自行播种，果实虽然不如高产品种那么大，但口感爽脆、香甜可口，深受消费者喜爱。可以说，黄瓜种植模式带来了很高的经济效益，有助于消除当地居民的饥饿和贫困。

今年冬季，整个安山县种植了25公顷黄瓜，分布在甘山、祥山、华山、陶山等多个乡镇。据当地居民估算，黄瓜适合当地的土地和耕作方式，投资成本低，只需一个竹棚，如果保存得当，可以种植3-4茬。

本地甜瓜品种虽然不如高产甜瓜品种个头大，但口感爽脆、香甜可口。照片：泰贤

黄瓜的生长期仅需70天，播种后45天即可收获。一旦进入成熟期，可以每隔两天连续采收一次，持续一个月；平均产量为每公顷1.5吨，不计成本，每公顷可为人们带来约1.4亿越南盾的收入。

秉持着“清洁、优质、有益消费者健康”的宗旨，安山县与农业推广部门合作，为民众组织技术培训课程，鼓励他们应用新的耕作方法，从而朝着商品化方向形成和发展安全的蔬菜生产区。