安山农民在稻田里种植反季节南瓜，价格创历史新高。

在德山乡8号村采摘南瓜时，阮文松先生说：“虽然反季节南瓜的产量不如主季作物高，但经济效益却高得多。我家有两亩稻田，往年种的是夏秋水稻，但产量不高，今年我们改种了反季节的绿南瓜。”

安山县德山乡的农民们正兴奋地收获着青瓜。照片：泰贤

宋先生介绍说，这种南瓜是短期作物，易于种植，从播种到收获只需90天，而且可以收获5到6茬。目前，他家的南瓜已经收获了两茬，因为南瓜是反季节种植的，所以价格很高。往年南瓜的价格有时会跌到每公斤2000越南盾，但现在价格几乎翻了九倍，达到每公斤17000越南盾。他家第一茬收获了700公斤，第二茬1.5吨，两茬加起来，他们家就赚了3000多万越南盾。尤其值得一提的是，虽然这种作物种植难度大，但非常容易销售，价格也高，经常有商贩到地里收购，所以他们一家人都非常兴奋。

德山乡8号村的黎文孟先生一家种植南瓜已有五年之久。往年，他们主要种植冬季作物。今年，他们大胆尝试在稻田里种植夏秋季作物。从四月份开始，黎文孟先生一家播种，现在南瓜正在收获。他们家种植面积为3亩，上一季南瓜收获近2吨，收入超过3000万越南盾。从现在到季末，他们还将收获4到5季。

这是一种生长周期短、易于种植的作物，从播种到收获只需90天，而且可以收获5到6次。图片：Thai Hien

曼先生说：“我们家之所以在非农季节种植南瓜，是因为南瓜的经济价值比主季作物高出很多倍，而且产量也很容易。目前，我们以每公斤17000越南盾的田间价格出售。如果价格保持现在的稳定水平，那么平均每个农季（sao）直到收获完成，我们至少可以赚到2000万越南盾。”

目前，南瓜仍然是收益最高的短期经济作物之一。尤其今年，人们大胆地在稻田里种植反季节南瓜，面积近2公顷。虽然反季节南瓜比主季作物更难种植，但得益于精心照料，产量仍能达到每公顷近2吨。扣除成本后，每公顷收入超过2亿越南盾。更令人振奋的是，反季节南瓜的产量非常稳定，人们收获后会运往一两个地方，等待货车前来收购。

陈光忠先生——安山县德山乡农民协会主席

虽然这种作物种植难度大，但容易销售，价格高，商贩们会到田间收购，所以农民们都非常兴奋。照片：泰贤

2020年，乡级农民协会成立了一个蔬菜生产合作社，共有34名成员。合作社定期开展活动，提高农民协会成员在南瓜种植、施肥、病虫害防治等方面的知识，并运用科技手段提高南瓜的产量、品质和经济效益。因此，今年所有参与反季节南瓜种植的农户都是该合作社的成员。

今年，不仅德山乡的农民种植了反季节的青瓜，锦山乡和陶山乡的一些农民也在冲积地和贫瘠地上种植了近10公顷的青瓜。像现在这样种植价格不错的反季节青瓜，对安山县的农民来说是一种新的经营方式，提高了单位面积的收入。目前，安山县正在鼓励人们扩大在肥沃土地、贫瘠地和稻田上的种植面积，使青瓜成为一种能够为人们带来高收入的重点作物。