当谈到尼河鳗鱼特产提起鳗鱼养殖,人们首先想到的是安城县,但如今,其他一些地方也开始出现类似的模式。在山区新岐县,义同乡的无泥水泥池养鳗模式虽然试验时间不长,但已被认为是成功的。
该模型的主人是义同乡3村的潘家德先生。退休后,他开始对水产养殖产生浓厚的兴趣。在查阅书籍、报纸并在当地进行调研后,他决定建造这个模型。水泥池无泥鳗鱼养殖从2022年底开始。
托艾先生表示:“目前,鳗鱼是义安省的特产,消费市场广阔。然而,如果仅仅依靠传统的野生鳗鱼捕捞,无法满足需求。因此,养殖鳗鱼,积极提供商品鳗鱼来源,是能够带来经济效益的方向之一。”
占地1000平方米2Toai先生在土地上建了75个水泥池,其中10个用于养殖鳗鱼苗,65个用于养殖商品鳗。他从琼吕省、杜良省、平定省等几个县进口鳗鱼苗。然而,从第一次试验开始,结果并不如预期。
“起初我进口鳗鱼的时候,它们适应环境很快,生活得很好,而且长得也很快。然而,2023年的时候,由于附近一些农田喷洒农药,风吹进了池塘,没过几天,鳗鱼就大量死亡了。之后,我学到了很多经验,尤其是在仔细覆盖养殖区域方面……”东爱先生分享道。
据悉,那次失败之后,东爱先生更加坚定了决心,没有放弃自己的热情。接下来的几批鳗鱼都长得很好。从放养到收获大约需要6到9个月。好消息是,无论鳗鱼卖到哪里,都会被商家收购,不仅在道内销售,就连南北各地的餐馆和小餐馆也纷纷联系,订购大量鳗鱼。
目前,新鲜鳗鱼的售价仅为每公斤12万至16万越南盾,具体价格取决于时间。因此,Toai先生还投资兴建了一个加工区。鳗鱼捕捞后,会进行去骨、冷冻、包装、真空包装,然后以每公斤22万至25万越南盾的价格进口到各省市。每捕捞几百公斤,扣除成本后,Toai先生也能赚到几亿越南盾。
东合先生强调:“养鳗有很多优点,比如容易饲养、疾病少,即使出现疾病也容易治愈。最重要的是产量有保障,价格稳定,这是该模式生存的决定性因素。” 然而,要想成功养鳗,还必须注意确保鳗鱼的生活环境清洁,养鳗的水源必须清洁,并且饲料的投喂量要均衡,以降低成本。
新岐县农业与农村发展部部长黎越贵表示,该县的水产养殖模式中,义同乡潘家德先生采用的水泥池无泥鳗鱼养殖模式提高了经济效益。
这一模式的成功不仅为该家庭创造了有效的收入来源,还开辟了经济发展的新方向,激发了当地人民的学习热情,为消除饥饿、减少贫困、促进当地社会经济发展做出了贡献。未来,新岐县将继续支持有意养殖鳗鱼的人们前来参观学习,借鉴经验,并在当地推广这一模式。