义安省西部农民培育有机色素，助力绿色生产

使用有机染料

昆强山区安溪乡人民委员会副主席阮孟河先生表示，努阿村、安溪乡乃至昆强族人民的竹藤编织和织锦工艺已传承数百年。因此，安溪有数十户家庭依靠手工艺维持着稳定的收入来源。

怒村的魏氏红女士精通织锦技艺，手工编织竹藤制品，也是利用植物和树叶为产品混合和创造有机色彩的大师。

凭借这些秘诀，洪女士不仅为自己创造了一份收入不断增长的职业，还被邀请到安溪乡（Con Cuong）以及其他许多县和乡为许多孩子授课并传承这一职业。

洪女士今年70多岁了，她说自己从小在安溪长大，对山林情有独钟，从小跟着奶奶和妈妈学着用自家菜园里的花草树叶，从森林里采摘的植物给布匹、竹藤条染色。

洪太太家的菜园如今种满了茂盛的果树，种植着蔬菜，也为她制作手工艺品提供了有机颜料。洪太太说，泰国妇女世世代代用来为藤条、竹制品以及传统布料、围巾、衬衫和裙子染色的植物，大多是安溪人日常饮食中用到的食用植物和绿色蔬菜。

例如，用紫叶植物为糯米创造紫色和红色色调，用姜黄为糯米创造黄色……帮助织物和竹纤维确保长期的色牢度需要经验和耐心。

要用紫色叶子染出紫色和粉色，取决于染色所需原料的数量。如果想要深紫色，就需要增加紫叶水的用量，并增加煮沸和干燥的时间和次数。要染出紫粉色，则需要将两种紫色叶子按一定比例混合在一起。

同样在怒村，罗氏花女士是常客，她会从魏氏红女士那里购买手工艺品，然后在寄宿家庭里展示和出售。花女士是怒村一家旅游服务公司的老板。她说，到怒村、安溪以及昆强县其他乡镇的国际游客都很喜欢当地居民的手工艺品，因为这些产品无害、天然，有益于人体健康，而且环保。

班诺村目前有4家民宿接待游客。其中，手工艺品和采用天然色素的传统菜肴一直占据着主导地位，是这些民宿的主要收入来源。“这帮助安溪乡每年吸引超过1.1万名游客，带来50至60亿越南盾的收入。”安溪乡人民委员会副主席阮孟河先生说道。

追赶发展方向

目前，在义安省西部各县，许多村庄正在越来越有效地发展手工业，例如安溪乡的 Nua 村；昆强乡的 Chau Khe 乡的 Diem 村；祥阳乡的 Tam Quang 乡的 Tam Bong 村；归州乡的 Chau Tien 乡的 Hoa Tien 村；奇山乡的 Muong Long 乡的 Muong Long 1 村......

义安省西部少数民族传统手工艺不仅为当地民众创造就业机会、增加收入，还为农业生产、旅游和烹饪服务业创造联系，开辟新的经济发展方向，顺应市场趋势。

这些职业的价值不仅在于工匠的细致和辛勤，还在于生产产品所用的原材料，因此它们都是天然来源的，对用户来说是安全的，不会对自然环境以及人类生活环境产生负面影响。

在三光乡，乡人民委员会副主席光文茂先生说，凭借竹子和药用植物的优势，许多家庭通过发展手工艺品而致富，如光福村的卡文上先生、陈维清先生、光孟俊先生……目前，三光乡成立了藤竹手工艺品生产合作社，采用天然色彩，有数十户家庭参与和联动生产。

这也是越共中央政治局第39/NQ-TW号决议指出的义安省经济发展方向，证明了第39/NQ-TW号决议关于绿色发展、可持续发展与环境保护相结合、适应气候变化的正确性，即手工艺，包括编织、锦绣、竹藤编织等。

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乂安省委在《实施39/NQ-TW号决议行动计划》中明确提出：“西部地区可持续发展要充分发挥潜在优势，特别是森林经济、林冠经济、口岸经济、历史文化资源等优势；增强抵御自然灾害能力，应对气候变化能力，与省内其他地区有机衔接；经济发展与生态环境保护相结合；保护和弘扬各民族文化特色”。