义安农民将“森林祝福”带入自家菜园
（Baonghean.vn）——农历六月，义安省所有森林里的桑树都成熟了。农民们正值采摘“森林祝福”的季节。由于桑树带来的经济效益，许多地方的人们把野生桑树引入自家花园、林下种植，并保护和保存桑树。
“森林美味”收获季
| 许多地方计划在山地花园中驯化和种植黑莓。视频：Thanh Phuc - KT：Lam Tung |
从早上 6 点开始，许多人，主要是来自 Hung Nghia、Hung Thanh、Xuan Lam 公社的儿童和妇女......（Hung Nguyen）带着水桶和盆来到 Nhon 山。采摘黑莓。
现在正是采摘旺季，短短3个小时，每个人就能采摘3-5公斤的西柚，以早季价格3.5万越南盾/公斤计算，每天也有10-15万越南盾/人的收入，整个采摘季从农历6月持续到10月，有的家庭收入达数百万。
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| 黑莓成熟时节，人们蜂拥而至，采摘“森林祝福”。图片：Thanh Phuc |
春林乡居民阮氏诗女士说：“趁着柿子成熟的空闲时间，我和妈妈就去采摘柿子。主要在仁山和清山一带。母女俩勤劳又勤快，每天能挣几十万越南盾。”
据在野生西柚采摘行业“资历深厚”的Tho女士介绍，如果想采摘大量西柚，就必须早点出发，费力地爬上西柚茂密生长的陡峭山崖。如果去晚了，前面的人都采完了，你“采”到的也不过几公斤。此外，采摘时还要留意青涩的果实，“知道”西柚什么时候成熟。因此，一起采摘西柚，有的人一天能赚几百越南盾，有的人一天只能赚几十越南盾。
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| 如果勤劳的话，每次可以采摘3-5公斤的西米，售价10万到15万越南盾。图片：Thanh Phuc |
美清乡（Yen Thanh）山坡上自然生长着100公顷的西瓜。此时，人们也蜂拥而至，收集“森林馈赠”。西瓜采摘后，人们会将其收集起来，然后商贩们会来收购。美清西瓜比其他地方成熟得早，所以目前的收购价很高，每公斤3万到3.5万越南盾。只要有货，商贩们就会全部买走，每次采摘结束后，人们都能立即获得“新鲜钱”。
今年雨水充沛，阳光充足，正是西柚的成熟季节。果实个大、多汁、甜美，非常好卖，价格也比往年高，每公斤5000到7000越南盾。很多地方，人们甚至组队到乡镇、县城和周边地区的山坡上采摘西柚。工具只有一个小篮子、一个袋子、一双巴塔鞋或军鞋，方便爬山“练手”。在西柚采摘季，人们四处奔波，收入可达数千万越南盾。
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| 收获的玉米粒经过分类，挑出玉米穗并送往商贩。图片：Dao Tho |
安城县和清乡的柑橘采购员黎芳水女士说：“我们每天收购的柑橘多达一吨。买回来后，我们会把它进口到河内的贸易商那里，我听说他们还会把它出口到中国做药。最近，很多人想买柑橘泡酒治病，所以这种水果的价格也逐渐上涨了。”
目前没有关于全省榕树种植面积的具体统计数据，但可以肯定的是，榕树为以下县的许多当地居民带来了可观的收入：兴原县、南丹县、清章县、都良县、安山县、安城县、琼吕县、桂风县……
将野生植物带回家种植在家庭花园中
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| 西姆是一种用途广泛的水果，其茎、根、叶和果实用途广泛，因此具有很高的经济价值。图片：Thanh Phuc |
过去，Sim只是农村里一种“玩玩”的水果，如今却成了商品，被商贩们高价收购。目前，除了直接收购，野生Sim还会通过社交网站以高价买卖。
市场需求增加，SIM价格高涨，因此寻求采集野生SIM的人也越来越多。但由于天然林地面积日益缩小，许多山丘被改造成种植原料，SIM树逐渐稀缺。另一方面，在许多地方，人们以“灭绝”的方式开发SIM树，这也导致SIM树逐渐被“消灭”。面对这种情况，许多人主动将SIM树带入自家花园或林冠下种植。模拟树的围栏和保护。
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| 林文汉（Lam Van Hanh）先生家（Thanh Chuong 县 Thanh Ha 公社 3 组）的金合欢树冠下种植的黑莓树每年能带来 3000 万至 4000 万越南盾的收入。图片：Thanh Phuc |
林文汉先生（清章县清河乡3村）拥有3公顷林园地。在整治其中2公顷土地种植金合欢树时，他没有砍伐金合欢树，只是清除了野生植物。因此，在金合欢树的树冠下，金合欢树依然生长茂盛，结满了硕大多汁的果实。
每个桑树季，这家人还能赚3000万到4000万越南盾。桑树是野生的，自然生长，无需照料。它是一种灌木，所以不会影响金合欢树的生长。
由于这种植物的功效，Hanh先生在自家花园周围种植了1000多棵这种植物，既营造了景观，又增加了收入。经过6个月的试验种植，这些植物开始生根发芽，生长良好。
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| 如今，这种植物从野生状态开始，经过人工培育，从森林中采摘下来，种植在家庭菜园中。图片：Thanh Phuc |
清河乡人民委员会副主席黄文实先生表示：“清河乡的土地上以前种有数百棵檀香树，但现在大部分都被砍伐了，只剩下大约十公顷的山坡上长满了檀香树。借鉴韩先生家的做法，在不久的将来，乡里将推广在林下圈养檀香树的做法；有大花园的家庭会把山坡上的檀香树搬到自家菜园里种植，打造出一种商业树种。”
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| 干西米与荷叶、莲米和人参花混合，制成一种民间秘方茶。图片：Thanh Phuc |
西姆是一种易于种植的植物，具有多种用途：西姆果实可直接食用，可浸泡在酒中，可制成糖浆，可混合成冰沙；西姆嫩叶可用于制作西姆茶，西姆根可用作药物，树干可用作柴火......
目前，番荔枝的价格较高，每公斤2.5万至4万越南盾（视季节而定），因此对当地群众来说，收益颇丰。由于山地面积广阔，如果该省各地方能够规划番荔枝种植区，合理地呵护、保护和开发番荔枝自然保护区，并结合发展番荔枝生态旅游（参观番荔枝花山、体验番荔枝采摘、加工番荔枝果制品出售给游客），就能充分开发番荔枝树，提高效益，成为山区群众的“扶贫树”。
