义安农民将“森林祝福”带入自家菜园
（Baonghean.vn）——农历六月，义安省所有森林里的桑树都成熟了。农民们正处于采摘“森林祝福”的季节。由于桑树带来的经济效益，许多地方的人们把野生桑树种在自家花园里，栽种在林冠下，并对桑树进行围封保护。
“森林的礼物”收获季
| 许多地方正计划在山地花园中驯化和种植黑莓。视频：Thanh Phuc - KT：Lam Tung |
从早上 6 点开始，许多人，主要是来自 Hung Nghia、Hung Thanh、Xuan Lam 公社的儿童和妇女......（Hung Nguyen）带着水桶和盆来到 Nhon 山。采摘黑莓。
现在正是采摘旺季，短短3个小时，每个人就能采摘3-5公斤的菠萝，以早季价格3.5万越南盾/公斤计算，每天也有10-15万越南盾/人左右的收入，整个菠萝采摘季从农历6月持续到10月，有些家庭收入达数百万。
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| 黑莓成熟时节，人们蜂拥而至，采摘“森林祝福”。图片：Thanh Phuc |
春林乡居民阮氏诗女士说：“趁着柿子成熟的空闲时间，我和妈妈就去采摘柿子。主要在仁和清一带。母女俩勤劳又能干，每天能挣几十万越南盾。”
据在野生西柚采摘行业“资历深厚”的Tho女士介绍，如果想采摘大量西柚，就必须早点出发，费力爬上西柚茂密的陡峭悬崖。如果去晚了，前面的人都采完了，你再“采”下去，也只能采到几公斤。此外，采摘时还要留意青涩的果实，要“猜测”西柚什么时候成熟。因此，一起采摘西柚，有的人一天能赚几百越南盾，有的人一天只能赚几十越南盾。
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| 如果勤劳的话，每次可以采摘3-5公斤的西米，售价10万至15万越南盾。图片：Thanh Phuc |
安城乡（Yen Thanh）的山坡上自然生长着100公顷的苋菜。此时，人们也蜂拥而至，收集“森林馈赠”。苋菜采摘后，人们会将其收集起来，然后商贩们会来收购。苋菜比其他地方成熟得早，所以目前的收购价很高，每公斤3万至3.5万越南盾。只要有货，商贩们就会全部买走，每次采摘后，人们都能立即获得“新鲜钱”。
今年雨水充沛，阳光充足，正是柚子成熟季节，果实个大、多汁、甜美，非常好卖，价格也比往年高，每公斤5000到7000越南盾。很多地方，人们甚至组队到乡镇、县城和周边县城的山坡上采摘柚子。工具只有一个小篮子、一个袋子，还有一双巴塔鞋或军鞋，方便爬山“练手”。整个柚子采摘季，人们走山走岭，许多家庭也因此赚了上千万越南盾。
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| 采摘、分类、清理果穗后，Sim 被卖给商贩。图片：Dao Tho |
安城县和清乡的柑桔采购员黎芳翠（Le Phuong Thuy）女士说：“我们每天收购的柑桔多达一吨。买回来后，我们会把它进口到河内的贸易商那里，我听说他们还会把它出口到中国做药。最近，很多人想买柑桔泡酒治病，所以这种水果的价格也逐渐上涨了。”
目前没有关于全省榕树种植面积的具体统计数据，但可以肯定的是，榕树为以下县的许多当地居民带来了重要的收入来源：兴原县、南丹县、清章县、都良县、安山县、安城县、琼吕县、桂风县……
将野生植物带回家种植在家庭花园中
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| 西姆是一种用途广泛的水果，其茎、根、叶和果实用途广泛，经济价值很高。图片：Thanh Phuc |
过去，Sim只是农村里一种“好玩”的水果，如今却成了商品，被商贩们高价收购。目前，除了直接收购，野生Sim还会通过社交网站以高价买卖。
市场需求增加，Sim的价格高涨，因此寻找野生Sim的人也越来越多，但由于天然林地日益减少，许多山丘被改造成种植原料，Sim树逐渐稀缺。另一方面，在许多地方，人们以“灭绝”的方式开发Sim，这也导致Sim树逐渐被“消灭”。面对这种情况，许多人主动将Sim树种植在自家花园或林冠下。黑莓树的围栏和保护。
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| 林文汉（Lam Van Hanh）先生家（Thanh Chuong 县 Thanh Ha 乡 3 村）的金合欢树冠下种植的黑莓每年能带来 3000 万至 4000 万越南盾的收入。图片：Thanh Phuc |
林文汉先生（清章县清河乡3村）拥有3公顷林园地。在整治其中2公顷土地种植金合欢树时，他没有砍伐金合欢树，只是清理了野生植物。因此，在金合欢树的树冠下，金合欢树依然生长茂盛，结出许多硕大多汁的果实。
每个榕树季，这家人还能赚3000万到4000万越南盾。榕树是野生的，自然生长，无需照料。由于是灌木，所以不会影响金合欢树的生长。
由于这种植物的功效，Hanh先生在自家花园周围种植了1000多棵这种植物，既美化了景观，又增加了收入。经过6个月的试验种植，这些植物开始生根发芽，生长良好。
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| 西姆树最初是野生植物，如今人们将其培育出来，然后从森林里运到家庭菜园里种植。图片：Thanh Phuc |
清河乡人民委员会副主席黄文实先生表示：“清河乡的土地上以前有数百棵檀香树，但现在大部分都被砍伐了，只剩下大约十公顷的山坡上长满了檀香树。借鉴韩先生家的做法，在不久的将来，乡里将推广在林下圈养檀香树的做法；有大花园的家庭会把山坡上的檀香树搬到自家菜园里种植，打造出一种商业树种。”
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| 干参与荷叶、莲米和人参花混合，制成一种民间配方的茶。图片：Thanh Phuc |
西姆是一种易于种植的植物，具有多种用途：西姆果实可直接食用，可浸泡在酒中，可制成糖浆，可混合成冰沙；西姆嫩叶可用于制作西姆茶，西姆根可用作药物，树干可用作柴火......
目前，番荔枝的价格较高，每公斤2.5万至4万越南盾（视季节而定），因此对当地居民来说，收益颇丰。由于该省拥有广阔的山区优势，如果各地方能够规划番荔枝种植区，同时做好番荔枝自然保护区的养护、保护和合理开发，并结合发展番荔枝生态旅游（参观番荔枝花山、体验番荔枝采摘、加工番荔枝产品出售给游客），就能充分开发番荔枝树的潜力，提高其效益，成为山区人民的“扶贫树”。
