义安省农民使用生姜、大蒜和辣椒来防治蔬菜的病虫害。

今年冬天，宜龙乡（宜禄）13村陈氏梅女士家种了3棵蔬菜。以前，每当庄稼出现虫害，她就用普通的农药来防治。最近，经过培训和吸收科学技术进步后，梅女士使用大蒜、生姜、辣椒和酒精等植物制成的自制产品进行喷洒防治害虫。

“这种生物杀虫剂制作简单，但效果显著。用1公斤辣椒、1公斤生姜、1公斤蒜末，浸泡在3升酒精中，放置3个月后再使用，就能取代以前的杀虫剂。”梅女士说。

每周喷洒一次本产品，用于蔬菜植株。它不会直接杀死昆虫，但可以驱赶产卵的蝴蝶，防止有害植物的害虫滋生。本产品还能有效对抗各种蚜虫、蚜虫和真菌。

截至目前，宜隆乡已扩大高收入田50公顷，每公顷年收入达4亿越南盾。在扩大高收入田面积、推行集约化耕作以提高产量的同时，宜隆乡还注重安全生产。

该公社建立了安全蔬菜示范点，重点创新肥料和农药的使用。示范点占地面积10公顷，集中在3、12、13和14村。这些村庄的土壤为沙壤土，适合蔬菜种植；灌溉用水充足，并有电力、道路、灌溉排水等保障生产的设施。

义龙乡（Nghi Loc）的农民每周都会在蔬菜上喷洒自制的生物制剂，以驱除蝴蝶和各种蚜虫。图片：Nhat Tuan

参与该模型的是拥有充足劳动力资源的家庭。每年，公社都会举办2至3期培训班，邀请农业专家传授生产科技知识，示范户在生产过程中合理使用化肥、安全使用农药。

以前很多家庭用化学农药除草。现在，该地区建议不要使用化学农药，安全蔬菜生产示范区也禁止使用。人们也互相宣传，自觉遵守，除草完全采用机械化。

由于科技进步的应用，许多蔬菜产区既安全又高产、价格优。

“我们生产的蔬菜干净卫生，信誉良好，所以小商贩们会大量收购。比如，我家只收获了50%的蔬菜，但已经赚了2000万越南盾。”义隆乡13村的陈文光先生说。

目前，宜禄县许多地方都已生产出安全蔬菜，其中主要集中在宜隆乡，种植面积达10公顷。图片：Nhat Tuan

除了Nghi Long之外，Nghi Loc的许多其他地方也注重安全蔬菜生产，例如Nghi Trung、Nghi Lam、Nghi Hop、Nghi Thinh、Nghi Xa...

宜禄县农业与农村发展部副部长董清平表示，2018年，宜禄县将以宜隆县安全蔬菜生产模式为基础，与三原公司配合，在3000-4000平方米的土地上建设VietGAP清洁蔬菜示范区。² 在当地推广。县政府指示宜隆乡选择适宜种植作物的地区，并出台初步的生产扶持机制。之后，当地将大规模推广该模式。