义安农民在不同季节养殖蛤蜊，全年收获，无需担心价格压力

清晨，随着潮水逐渐退去，义禄县义切乡荣村的村民们开始在滩涂上捞蛤蜊。虽然还不是捞蛤蜊的季节，但滩涂上的气氛却相当热闹。

义切市的蛤蜊养殖户黎芳女士说：“我把4公顷多的蛤蜊养殖区分成了多个区域，轮流进行养殖。每隔几个月就会播种一次。因此，蛤蜊全年都可以收获，旺季是五月到八月。”

年初，当地雨水异常多，加上长时间的霜冻，导致蛤蜊大量死亡。之后，人们不得不花费时间进行修复，并投入重新养殖的成本。

蛤蜊生长期间，气候条件相当有利。今年的风暴不像往年那么多，所以蛤蜊的产量仍然稳定。虽然现在不是旅游旺季，也不是炎热的季节，但目前海滩上蛤蜊的价格在每公斤1.2万至1.5万越南盾之间波动，相当好卖，人们非常兴奋。

目前，义切乡拥有近17公顷的滩涂，9户农户养殖蛤蜊。小户养殖1公顷，大户养殖4-5公顷。养殖蛤蜊不需要饲料投资，但风险也很高。有些年份，蛤蜊会因疾病大量死亡，造成数亿越南盾的损失。

今年蛤蜊产量不错，每公顷约6.5-7吨，售价稳定，收入不错，经过18个月的放养，每公顷净利润约为5000-6000万越南盾。

琼鎏县被认为是该省最大的“蛤蜊农场”，目前拥有约 160 公顷的商业蛤蜊种植面积，集中在琼寿、琼顺、山海和琼龙等乡。

两年前，受新冠疫情影响，蛤蜊养殖户一度出现收成卖不出去的情况，面临诸多困难。今年，蛤蜊价格虽然尚未回升，且不如新冠疫情前几年那么高，但蛤蜊更容易出售，价格也比较稳定。

山海市蛤蜊养殖户胡文海先生说：“在旺季（五月至八月），这里的人们每天都会捕捞数吨商业蛤蜊卖给商贩。70-80个/公斤的蛤蜊售价为2万越南盾，比去年高出2千越南盾。蛤蜊一捕捞出来，商贩们就会全部买走。冬季，人们会断断续续地捕捞。通常来说，此时蛤蜊的价格不高，但很容易出售。目前，人们正专注于改造养殖区，以便继续投放蛤苗。”

不仅蛤蜊养殖户在蛤蜊上市且价格高昂时会兴奋不已，那些从事蛤蜊耙工和海滩清洁工的人也能获得额外收入。琼顺省的蛤蜊耙工阮氏海女士说：“工资是根据产品计算的，每天18万到25万越南盾不等。当蛤蜊卖得好、价格高的时候，人们会雇我整天工作。当我耙蛤蜊或清洁海滩时，我有持续的工作和稳定的收入。”

义安省的蛤蜊由贸易商收购，然后销往批发代理商、传统市场，大部分进口到清化、同奈、胡志明市、芹苴等地的海产品加工厂进行初步加工后出口。蛤蜊价格略有上涨，消费稳定，这有助于人们获得更多资金来投资新一季的蛤蜊。