义安省农民专注于补充库存以供应春节市场

为了准备迎接春节市场，洪女士放生了40头猪。图片：Thanh Phuc

从五月初到现在，生猪价格大幅下跌有时会跌至谷底。此外，新冠疫情的复杂发展导致生猪以及其他畜禽消费停滞不前。清河乡（Thanh Chuong）3村的阮氏红女士决定将自家的猪圈空置，等待市场复苏。

如今疫情基本得到控制，又到了年底，洪女士大胆地放养了40头猪。她说：“现在猪价低，但因为我有养猪的动力，又不能让猪圈一直空着，所以决定重新放养。现在养的话，过年的时候就有猪卖了。希望到时候猪价能涨起来。”

新岐县的农场和牧场也大胆恢复了生猪存栏量，以满足生猪供应。图片：Thanh Phuc

大规模集中养殖和养猪合作社的成立，经过一段时间的减少存栏和间隔产仔，现在义平乡（Tan Ky）1 村有 20 户家庭以农场和家庭规模饲养牲畜，集中牛群恢复，牛群增加预计每户养猪量约1000头左右。

义平乡（Tan Ky）养猪户黄公定先生说：“现在正是春节期间养猪的时机。义平乡是拉特镇及周边乡镇的主要生猪供应地。这窝50头猪大部分都被商贩‘订货’了，猪的价格要看当时的市场行情。”

为了控制投入成本，许多农场和牧场积极利用良种，并增加农副产品饲料。图片：Thanh Phuc

不仅大型农场和牧场，就连小型农场也开始恢复养猪。然而，数量有限，主要饲养2-3头猪，利用农副产品，自给自足，然后卖到市场上，以“过年有钱花”，而不是像以前那样大量饲养。

这也是家庭家禽养殖业在鸡群中也很活跃。为市场供应鸡、鸭和鹅。因此，种鸡需求量急剧增加。杜良县长山乡一家种鸡经销商的老板杨氏柳女士说：“目前，我每批向市场销售5000到7000只各种种鸡。主要销往农场和家庭。种鸡价格基本稳定。”

这也是家禽养殖户聚集庆祝春节的时节。图片：Thanh Phuc

总体来看，与往年相比，今年大家在补栏和增畜方面较为谨慎。由于目前饲料价格依然高企，畜禽价格低迷，加之受新冠疫情影响，预计春节期间消费量将比往年有所减少。此外，非洲猪瘟疫情目前在多地反复出现，养殖户也较为谨慎。

畜牧兽医局副局长 Ngo Duc Quynh 先生建议：“为了促进畜群恢复和增长，并提供大量食物以满足市场需求，该省各地需要推动牲畜疾病预防；支持人们应用生物安全养殖工艺，生产优质产品，确保食品安全和卫生。农民需要及时了解市场行情，并根据新冠疫情发展以及畜禽疾病的发生情况，合理规划和计算畜群恢复量。

截至2021年9月，全省牛存栏估计为495356头；生猪存栏估计为916522头；家禽存栏估计为2950.2万只。年初至今，全省累计发生牛结节病疫情350起，发病牛9757头，死亡2411头，扑杀重量326062公斤；非洲猪瘟强制扑杀生猪19239头，总重量1183387公斤。目前正值一年的最后几个月，各畜牧户和地方正全力恢复和增加存栏，为春节市场提供粮食。