义安省农民通过种植香根草赚取数亿越南盾
(Baonghean.vn)——值此佳节之际,越南义安省琼鎏县和清章县山区乡的农民正忙着采摘香根草,为春节香薰生产提供原料。香根草售价为每公斤4.5万越南盾,每公顷每年可带来1.8亿越南盾的收入。
这时,人们琼胜乡琼吕县正在加快香根草的采收进度,为省内外手工艺村和制香村提供原料。因此,每天都有许多商贩来到当地收购干香根草,然后运往各省市消费。
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琼胜乡拥有超过400公顷的香根草种植面积,是全省种植面积最多的乡。图片来源:广安省 |
琼胜乡7村的吴氏山女士家目前正在组织劳动力,收割山坡菜园里种植的香根草。山女士说,她家种植了2公顷的香根草,目前已收获5株,每公斤干香根草售价4.5万越南盾。香根草在山坡上密集种植。将香根草的根系挖出,清理土壤,切掉所有叶子,留下约15厘米长的果肉和根部,然后用机器压榨,在阳光下晒干,包装后卖给商贩。
“如果我们把整片香根草园卖给商贩自己采摘,每株香根草的价格是 800 万越南盾;但是因为我们有工人,所以我们可以自己采摘、加工和干燥,所以我们可以以每株香根草 1000 万越南盾的价格出售,”Ngo Thi Sam 女士分享道。
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香根草挖出后,要清除泥土,晾干后才能卖给商贩。摄影:Xuan Hoang |
香根草园主人黎功义先生分享道:种植、照料和采收香根草并不太难,但需要很多步骤。种植一株香根草需要投入约200万越南盾购买肥料,但无需购买种子,因为采收后,每株香根草会分成两根枝条,为下一季的种植提供种子。
由于香树采摘后会立即移植,琼胜乡的香树全年都可以采摘。不过,根据当地居民的经验,香根只有在价格高的时候才会采摘,如果价格下跌,就会留在那里,等待市场好转。消费旺盛的时期仍然是11月到5月底,因为此时,手工艺村和生产香的村庄需要大量的原材料,而香根是制作春节香的主要原料。
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干香根草目前售价为每公斤45,000越南盾。图片来源:广安省 |
琼胜乡人民委员会主席黎文娥表示:“起初,一些人把森林里的树木挖出来用来制香,然后在自家菜园里种植。在发现这里的红色砾石丘陵土壤适合种植香树后,人们就扩大了集约种植面积,而且种植面积一年比一年高。今年,琼胜乡的香树面积约为400公顷,比几年前增加了约70公顷。与当地其他短期作物相比,这个面积是最高的,也是目前给人们带来最高收入的树种。
“由于人们精耕细作,每公顷旱地产量可达4吨。以目前香根草售价4.5万越南盾/公斤计算,每公顷收入近1.7亿越南盾,而种植每公顷香根草的成本约为6000万越南盾。现在香根草的价格已经达到每公斤3.8万越南盾甚至更高,人们对此非常兴奋。因此,琼胜乡每年从香根草上就能获得数百亿越南盾的收入。”黎文娥先生说道。
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许多家庭会购买香压机来缩短香的干燥时间。图片:Xuan Hoang |
由于这里是全省香根草种植面积最大的地区,当地有5家商贩专门为民众收购香根草,然后运往其他地方消费,产量比较稳定。
贸易商Thuong先生说,今年最后几个月香根草的消费量很大,所以我们把采摘下来晒干的都买了。虽然价格取决于市场行情,但在琼胜乡,香根草的价格已经维持了好几个月,保持在4万至4.5万越南盾/公斤。
不仅在琼闾县,在清章县的一些乡镇也种植香根草。清章县农业与农村发展部部长陈飞雄表示,许多乡镇都种植香根草,但种植最多的是清汝、清德……等乡镇,总面积约100公顷。
据清汝乡人民委员会主席陈廷传先生介绍,该乡目前约有40公顷香根草种植,由村民在自家菜园和山坡地种植。香根草是一种短期作物,全年均可收获,因此许多家庭都能获得丰厚的收入。目前,当地香根草干根的售价低于每公斤3万越南盾。
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香根草干燥后被装入大袋出售给商贩。图片来源:广安省 |