义安省农民租用土地进行高科技养虾,每季可“赚取”数十亿美元
(Baonghean.vn)——最近,演州县的一位农民意识到水产养殖业发展的理想条件,大胆地在琼琉县租了一块地,投资高科技养虾。经过四个月的精心照料,池塘里的成吨虾已经可以收获了,预示着一个“丰收、好价钱”的养殖季节……
将技术应用于对虾养殖
琼銮县琼明乡莫河堤坝沿岸,是演州县演祺乡黎春荣先生家的高科技养虾区。这里的每个虾塘都用特制的网和尼龙防水布覆盖,以确保冬季养虾的条件。
文先生带我们参观样板房时说,这片区域以前养虾,但由于效益不好,这里的人们把6.6公顷的土地转让给了琼明乡。办完土地租赁手续后,2023年初,文先生和几个兄弟凑钱重新规划了养虾区。

“在接近选址时,我们必须筹集资金,聘请机械设备和工人,拆除整个旧池塘系统;修建堤坝,并加高池塘。经过仅仅9个月的重新规划,我们现在拥有了相对现代化的池塘系统,确保了技术条件。改进后的池塘系统采用高科技,使养虾变得更加容易,疾病也更少,有助于提高每季的生产力和产量。” Vinh先生说道。
为了养殖高科技虾,Vinh 先生规划了一个面积为 12,000 平方米的水池系统2;安排6个池塘准备给虾塘供水;同时,规划6个浮池,将虾养20-30天,待其长至均匀大小后再放回池塘。Vinh先生说,该模式成功的重要因素之一是水源。因此,他要经过多个池塘对水进行处理,并在水中添加大量的营养物质,如何确保水源清洁,并确保为虾提供足够的营养,使其健康生长并长到大尺寸。此外,高科技养虾通过全自动系统控制虾的食物量、环境和健康状况。

可持续的虾类养殖
当养虾条件得到保证时,到 2023 年底,Vinh 先生将在 6 个池塘中投放 100 万尾白脚虾,放养密度为 350 尾/平方米2冬季养虾时,气温一般在10-15摄氏度左右,由于池塘用尼龙材料严密覆盖,冷风进不去,虾子才能健康生长。

截至目前,经过4个月的养殖,池塘里的虾体重已达到60尾/公斤;预计3月23日收获,届时虾的个头将达到30尾/公斤。“由于这是第一批采用高科技养虾工艺的虾,预计收获后的产量将达到5至6吨。按照目前每公斤22万越南盾的售价计算,第一批虾的收入预计将达到10亿越南盾。” Vinh先生说道。
据Vinh先生介绍,未来他将继续规划新增6个池塘,使池塘总数达到12个。随着池塘面积的增加,Vinh先生将采用滚动式养虾方式,确保每两个月轮作一次。Vinh先生的养虾区力争每年收获5-6季,平均产量达到50-60吨,收入超过100亿越南盾。
琼明乡人民委员会主席胡典友先生在评价这一模式时表示:“黎春荣先生家采用封闭式高科技养虾方式有很多优势,例如从一开始就进行病害管理、食物和环境管理、不使用抗生素、养殖密度高以及虾死亡风险极低。采用微生物养殖方式可以生产出清洁的虾产品。目前,当地政府正在鼓励各家各户转向高科技养虾方式,以最大程度地减少病害爆发,从而提高每季的产量和产量。”

琼吕县农业与农村发展厅副厅长裴春竹表示,近年来,该县的养虾业遇到了不少困难。主要原因是水源污染日益严重,气候条件也不佳。因此,养虾面积也大幅减少。不过,随着现代化池塘基础设施的投资,以及像黎春荣家和其他一些养虾户一样,在养虾过程中应用高科技,将池塘病原体的风险降至最低。