义安农民找到应对化肥价格“上涨”的方法

根据11月初的最新价格调整，现在化肥价格上涨与2020年同期相比上涨了8%-70%。其中，冷肥（尿素）原价35万越南盾/50公斤袋，现在涨到了84万越南盾/袋，磷酸二铵肥料也从60万越南盾涨到了130万越南盾/袋，钾肥也涨到了75万越南盾以上/袋……

一方面由于天气条件不利，另一方面由于化肥价格高企，农业投入成本多次上涨，农民对今年冬小麦种植兴趣不大。截至2021年11月中旬，全省冬小麦种植面积仅完成计划面积的73%。

阮氏香女士（南丹县上新禄乡）在冲积地种植了1公顷南瓜，需要投入近300万越南盾用于氮、磷、钾肥，包括基肥、饵肥和3次追肥等5次施肥。香女士说：“今年南瓜种植的投入成本都增加了，从土地整备、人工到种子、肥料和农药。尤其是肥料价格涨得特别厉害，粗略估计比去年翻了一番。与此同时，南瓜的产量却是一个未知数。”

地方政府培训农民，传授有机肥生产技术。图片来源：Thanh Phuc

面对化肥价格高企的局面，许多地方农民适应化肥价格上涨的好办法。具体来说，Tan Ky 的农民利用粪便、绿植、糖蜜和生物制品等原料，大规模生产有机微生物肥料。平均每年，Tan Ky 的农民为农作物生产约 3000 吨有机微生物肥料；约 80% 的家庭生产和使用有机微生物肥料。

区农民协会每年协调有关机构为区内各公社农民举办利用农副产品生产有机肥料的培训班。

Tan Phu (Tan Ky) 果农使用有机肥代替氮、磷、钾肥来给果树施肥。图片：Thanh Phuc

要制作1吨有机肥，需要700公斤垃圾（稻壳、花生壳、花生秸秆、玉米、稻草、蛤壳、粪肥……）烘干切碎；添加6种添加剂，包括：2公斤堆肥助剂+2公斤尿素+5公斤磷酸盐+3公斤钾+5公斤石灰粉+4公斤糖蜜，加清水拌匀，与700公斤垃圾混合均匀。然后堆成床，盖上篷布；每10天均匀搅拌一次。25-30天后，即可获得1吨有机肥。总成本约为18.5万越南盾。

新岐县农民协会副主席陈友毅先生表示：“利用廉价的原材料，生产和使用有机肥料有助于节省生产成本；有助于土壤再生，保持良好的水分，非常适合当前严峻的气候变化条件。”

在 Anh Son，生产模型有机微生物肥料该项目也已推广至当地10个乡镇，陶山、开山、甘山……等乡镇的农民利用秸秆、玉米秸秆、甘蔗、畜禽粪便等农副产品，加工成有机肥投入生产。

尽管有机肥替代无机肥带来“双重”效益，但其应用仍面临诸多困难，尚未得到广泛推广。图片：Thanh Phuc

多年来，义长乡（义禄）的一些农户已经掌握了加工有机肥来施肥农作物的技巧，从而降低生产成本并提高产品质量。义长乡4村的邓寿安先生家种了2棵西瓜。为了替代无机肥料，他经常从库阿罗渔港买来小鱼来浸泡、发酵，然后再浇灌西瓜。同时，他还用大蒜、辣椒、生姜和酒精混合制成杀虫剂，喷洒在作物上。

邓寿安先生说：“通过这种方式，我们可以降低采购原料的成本，生产出干净安全的产品，价格在市场上很受欢迎。因此，我们家种植的西瓜、甜瓜、西红柿一产出来就卖光了，价格比市场价还高。”

当前，面对化肥价格持续上涨，农业与农村发展局一方面配合工贸局、市场管理局加强检查监管，防止投机炒作、哄抬价格、生产和销售假冒伪劣化肥；另一方面鼓励农民坚持生产，采用改进的生产模式，利用农副产品生产有机微生物肥料用于种植，降低投入成本。

武氏侬女士 - 农业与农村发展部副主任