越南义安省菠萝“仓库”的农民因供应过剩和价格下跌而面临损失

新胜乡26/3村的阮氏道女士家种植了3公顷土地。菠萝皇后虎年新年前，家里已经收获并销售了近2公顷的菠萝，目前还剩下1公顷没有收获。

陶女士说，春节前菠萝的售价为每公斤5000越南盾，但春节期间，商贩们只以每公斤3200至3500越南盾的价格收购，这仅够支付护理费用，如果菠萝出现病虫害、产量低，甚至还会造成损失。

新胜乡（琼禄县）的农民正在收获菠萝。图片来源：Viet Hung

“春节过后，化肥价格上涨，雇佣工人照料、除草和采摘菠萝的成本也上涨了。去年这个时候，菠萝的售价为每公斤6500-7000越南盾，但现在商贩们的收购价只有每公斤3200-3500越南盾（比以前便宜了一半）。如果这个价格持续到季末，那么人们种植了一年多的菠萝就等于白种了。” Dao女士说道。

Tan Thang 乡有琼吕县最大的菠萝种植区菠萝种植面积达840公顷，平均单产33吨/公顷。菠萝是主要作物，占全乡农业收入的60%以上。据菠萝种植户介绍，从2022年初至今，菠萝价格已跌至近两年来的最低水平。

菠萝需要16到18个月才能收获。此时，消费市场低迷，许多菠萝被留在田里等待成熟。图片：Viet Hung

据人们测算，种植1公顷菠萝到收获大约需要7600万越南盾的成本。如果1公顷菠萝产量为33-34吨/公顷，以4500越南盾/公斤的价格出售，则可获得1.53亿越南盾的收入，扣除成本后，每公顷的利润为7700万越南盾。然而，春节假期后至今，菠萝的售价仅为3200-3500越南盾；扣除成本后，每公顷菠萝的利润为1000-1300万越南盾，这还不包括一年多的养护成本。

据新胜乡人民委员会评估，影响菠萝价格的原因是2020年菠萝价格高企，给人们带来了丰厚的利润，因此此后许多农户开始种植菠萝，导致菠萝收获面积增加。此外，菠萝消费市场不稳定；该地区的菠萝工厂运转不佳，人们主要在县、省（32%）和北部的工厂（54%）消费。自2021年底至今，受新冠疫情、中国的限制措施的影响，北部市场遭遇困境。农产品进口大大影响了消费，所以都集中在北方的工厂……这也是菠萝价格低的主要原因。

商贩们收购菠萝，然后运往北部省份的菠萝工厂。图片来源：Viet Hung

由于消费市场的影响，供大于求也导致琼闾县许多商贩不敢大量收购，以免菠萝积压过久造成损失。琼闾县新胜乡菠萝商贩黎清毅先生表示：“与去年相比，今年的产量只有去年的一半。往年人们收获菠萝，卖得好价钱，赚了点小钱，但现在菠萝价格低，他们就会亏本。山上的菠萝已经成熟，但吃不完，很多农户把成熟的菠萝留在田里，无法及时出售。像往年一样，从春节前八天左右到现在，农户收购了大约500吨菠萝，但现在产量只有去年的一半，原因是供大于求，消费市场急剧萎缩。”

琼鎏县菠萝种植面积超过1000公顷，主要种植在新胜乡、琼胜乡和琼州乡。预计从现在到2022年12月底，菠萝收获面积将达到约600公顷，主要集中在3月至6月期间，收获面积达250公顷，产量将超过7200吨。为了稳定菠萝产品供应，地方政府正致力于尽快稳定价格，并为产品开拓更多市场。

菠萝收购价高达每公斤3200至3500越南盾，导致当地家庭损失数亿越南盾。图片来源：Viet Hung

新胜乡人民委员会主席阮国庆先生（琼琉）表示，为了帮助人们稳定生产，特别是在菠萝价格低迷的情况下，乡人民委员会向人们宣传加强技术措施，掌握菠萝生产过程，从种植、养花到适时加工成熟的菠萝；乡与同桥菠萝工厂制定工作计划，互相学习、联系，为果农采购产品。

此外，公社还与购买菠萝最多的7户农户合作，推动农户消费菠萝；同时，确认Tan Thang菠萝的产地，使农户能够更方便地将菠萝运到南方市场；鼓励农户利用48D公路开设经营点，推销Tan Thang菠萝产品，从而提高产品价值，增加剩余劳动力的收入。