“蔬菜之都”义安省的农民正在努力抗击干旱。

琼吕县全县蔬菜种植面积超过900公顷，其中沿海地区占70%。在夏秋作物季，各地已安排种植抗旱作物，例如葱、甜瓜、西瓜、西红柿等。图片：越兴

炎炎夏日，琼明乡蔬菜种植区的人们“露宿”田间，浇水护苗。阮氏平女士汗流浃背地浇着洋葱田，她说，虽然今年太阳比往年来得晚，但长时间的日照对作物还是有影响的。如果不经常照料和浇水，蔬菜就会干枯。

“我家种了3棵葱，其中2棵快要收割了。目前，葱的售价很高，每公斤19,000-20,000越南盾，所以我们非常注重养护。给葱浇水的最佳时间是早上和傍晚。烈日炎炎，土壤很容易干燥，所以我们家每天要浇5-7次水，确保土壤湿润，蔬菜才能正常生长。” 平女士分享道。

目前，大葱的售价达到了年初以来的最高水平，达到每公斤19,000至20,000越南盾，因此人们正在积极地照料它们。为了保护蔬菜免受高温侵袭，最重要的措施是浇水，确保土壤湿度，以稳定植物生长。图片：Viet Hung

据琼明乡菜地的记录，由于蔬菜浇水需求增加，许多田里有水井的家庭几乎都干涸了。以前，人们每天可以浇水3到5次，但现在每天只能浇一次，甚至要等到晚上周围的泉水流出来后才能浇水。

琼明乡的胡文雄先生说：“天气炎热，害虫容易滋生。如果没有科学合理的防治措施，害虫毁坏农作物的风险很高。因此，他们家雇人打了更多井，分成几口井用来灌溉；有时还会用防水布盖住新种的洋葱地。”

钻井工人被动员起来钻井取水来灌溉农作物。照片：Viet Hung

琼吕县沿海地区拥有约700公顷的特色蔬菜种植区。目前，人们正在种植约500公顷的大葱和其他一些蔬菜。为了防止蔬菜在炎热天气下遭受旱灾，琼明乡、琼良乡和琼榜乡的3000多户菜农直接使用田间井水浇灌蔬菜。此外，近年来，一些菜地里还搭建了网屋，用于遮挡阳光，保持土壤湿润，促进植物生长。

一些菜地因干旱而干涸，甚至被烧毁。图片来源：Viet Hung

然而，炎热的天气也导致白银琼琉地区部分农作物和蔬菜干枯，主要是西红柿。据当地农户介绍，在干枯的农作物区域，人们正在将一些蔬菜品种改种耐旱的果树，例如西瓜、甜瓜、大葱等。

西瓜是继洋葱之后的耐旱品种。只要悉心照料，定期浇水，并施肥适量，西瓜就能快速生长，产量也很高。虽然西瓜非常适合炎热的气候，但仍然需要每天浇水一次，保持土壤湿润。如果每亩西瓜收获时，可以产出超过2吨的瓜果，收入约为1500万越南盾。“琼明乡的胡氏花女士说道。

农民转种耐旱果树，例如西瓜和哈密瓜。图片来源：Viet Hung

琼良乡人民委员会主席阮文寿表示：“全乡蔬菜种植面积广阔，超过240公顷。年均产量1.7-1.8万吨，总收入达1000亿越南盾。目前，天气炎热，部分乡蔬菜种植区出现病虫害，特别是有害菌类，因此，乡人民委员会正在指导开展农业推广和植物保护工作，为农民提供指导。

首先，对于受真菌感染的洋葱种植区，建议农民进行收割或在其他区域进行轮作，用西瓜、哈密瓜等其他作物替代。增加肥料投入，特别是有机肥，改善土壤腐殖质，确保蔬菜营养。此外，鼓励农民喷洒农药并浇水，保持土壤湿润，以便蔬菜更好地生长。