据统计，黄梅镇的牡蛎养殖分布在以下几个地区：琼堤、梅兴、琼立和琼芳，共有超过250户家庭参与养殖。为了在春节期间出售牡蛎，人们从2023年6月开始播种。6个月后，牡蛎便可收获。从农历十一月开始，许多家庭会分散收获牡蛎，但大多集中在年底市场需求旺盛的时候。图片：Thanh Phuc
采摘牡蛎相当辛苦，因为你必须摇摇晃晃地坐在竹竿上，拉起牡蛎丝，然后把它们剪断放进网袋里。图片：Thanh Phuc
牡蛎收获后，将用船运输。图片：Thanh Phuc
然后用大船运到岸边。图片：Thanh Phuc
在收获季节，这项职业为数十名当地工人创造了季节性就业机会，工资在每人每天20万至25万越南盾之间。图片：Thanh Phuc
工人被雇来收集牡蛎绳、运输牡蛎、撬开牡蛎……照片：Thanh Phuc
年底牡蛎价格上涨，目前价格为每公斤10万至12万越南盾，人们对此非常兴奋。图片：Thanh Phuc
牡蛎养殖成本低，1株牡蛎藤投资成本约5000越南盾，养殖6-8个月即可出售，每株可产牡蛎壳1-1.2公斤，目前价格在2.5万-3万越南盾/公斤，普通人每株“赚”2万-2.5万越南盾，利润是初始成本的4-5倍。图片：Thanh Phuc
收获后，许多农户准备种子，储存新作物。图片：Thanh Phuc
