拉姆河沿岸农民通过种植“假”土豆获得高收入

这些天，走过清章县的 Dung 桥，望向右岸的河岸，很容易看到 Thanh Linh 公社的人们在靠近水边的地方收割红薯田。

这些都是与洪水和雨水竞争的“假”土豆田，只有了解天气、了解水位历史并有勇气种植的当地人。

据清灵乡灵水村的陈氏顺女士介绍，11月过后，汛期过后，兰河沿岸以及其他河流溪流会出现许多肥沃的冲积平原。这些冲积平原非常适合种植红薯，部分原因是，正如我们的祖先所说，“土豆是一块奇地”。红薯的生长期较短（约90至100天），适合在冬季种植，因为冬季兰河很少发洪水，红薯不会受到损害。

土豆生长在水边。这片区域不承包，也不用纳税，如果长得好，就可以“免费吃掉”。如果天气不好，发生早晚洪水，那就算是完全损失了，所以土豆才被称为“免费”。

清灵乡（Thanh Chuong）的村民正在收获冲积土地上种植的红薯。图片来源：Dinh Ha

玉山乡4村的阮氏贤女士今年种了一棵红薯，收入超过300万越南盾，她高兴地说：“都说种‘禾’是赌天气，但年年都有收成。” 以前，人们都种在水边，现在很多人舍弃了玉米、象草、桑树等价值较低的植物，转而种在高地上。地上的红薯还有一个好处，就是容易吃。

红薯目前价格约为每公斤1.5万越南盾；除了块茎外，红薯的芽叶等副产品也是清洁蔬菜的来源，因此人们种植红薯的规模越来越大。目前，在清灵乡、清文乡、同文乡和玉山乡……每个乡种植红薯面积在5至20公顷之间；全县种植面积约为300公顷。如果每株红薯平均产量达到2吨，人们将获得近100亿越南盾的收入。

这片“假”土豆田位于清灵乡（Thanh Chuong）居民的Dung桥脚下，靠近河岸。图片：Dinh Ha

从河岸边居民自发种植开始，近年来，清章县的农业部门和合作社逐渐与民众联手。清文农业合作社主任阮如添先生表示，由于“假”土豆在冲积土地上种植效果显著，合作社引进了一些新品种，例如红龙、KL 05，这些品种的产量和品质均有显著提高。