昆强高原农民“交叉管理”种植清洁药草

2024年4月初，在超过40摄氏度的高温下，珠溪边境公社（Con Cuong）2/9村的村民们仍然顶着烈日来到田间，准备收获荸荠。在一望无际的荸荠绿色田野中，稻田里药用阮世勇先生的家位于通往旧农庄村（现2/9村）的主干道附近。到了收获的季节，这种茄子比人的半个身子还高，枝条高大缠绕，布满尖刺。

下午早些时候，在与阮文河先生一起参加村党支部会议后，阮勇先生和阮文河先生带着工具前往药材田进行收割，按照与产品收购公司商定的时间表进口货物。

“收割前，要用竹竿把两行之间绑在一起的藤蔓分开，这样才能‘开辟’通往田地的路。要收割这种茄子，至少需要两个人合作。一个人砍掉根部，另一个人用耙子把藤蔓卷成这样的卷状，”邓先生一边讲解收割方法一边说道。

以前，2/9村以甘蔗为主，全村130多户人家几乎家家户户都种甘蔗。然而，与甘蔗相比，匍匐茄（Solanum procumbens）的经济效益更高。每公顷匍匐茄，我们初期投入约200万越南盾用于施肥，60万越南盾用于覆盖杂草和保湿，第一年投入约100万越南盾用于种子，这样可以保留根系3-5年，无需种子投入。经过6-8个月的照料，产量约为3-4吨鲜植株。

以目前每公斤约4500越南盾的价格计算，人们每公顷稻米可赚取1200万至1500万越南盾。他们每年收获两季稻米，平均每公顷收入2500万至3000万越南盾。在2/9村，种植少量稻米的家庭大约有2个稻米种植户，种植大量稻米的家庭有4至7个稻米种植户，例如阮世勇先生有6个稻米种植户，阮文河先生有5个稻米种植户……

“2/9村的村民从最初的3公顷试验区，到现在已经将葎草药材种植面积扩大到10公顷，收入远高于之前种植的其他农产品。”2/9村副村长阮文河先生说道。河先生也是周溪乡药材种植试点协会的首批参与者之一，为当地一家药材公司供应原材料。

阮文河先生表示，在与收购公司签订的产品收购合同中，有条款规定要确保产品绿色清洁，无农药残留、无病害、无对人体健康有害的生物。产品收购公司还会定期抽样进行质量检测，因此，任何违反合同的农户的产品样品都将被终止使用。

阮文河先生表示，如果农产品质量不达标，不仅会影响违规农户的收入，还会损害社区的声誉。因此，从2/9村开始种植这种新植物开始，参与种植的农户就建立了“交叉监督”的规则，确保彼此遵守有机、绿色、清洁的种植流程。茄子本身也很少受到病害的侵染。从种植开始，只有1-2周后，植株才会感染银叶病。

如果发现植物感染，种植者必须向村委会报告并喷洒生物农药。此外，农户只能按照公司的指示浇水和使用有机微生物肥料施肥。得益于农户在生产中自我监测和互助互利的方式，近十年来，2/9村10公顷的茄子种植区始终符合天然药用植物产区的严格标准。这也是确保茄子种植户声誉和稳定收入来源的一种方式。