高地农民翻动石头,种植干净的蔬菜

清福 - 怀秋 December 31, 2023 09:36

(Baonghean.vn)——在海拔数千米的山顶上,土地被巨大的岩石环绕,田野里满是小石子……但凭借勤劳和辛勤劳动,人们仍然耕耘土地,翻动岩石,种植干净的蔬菜供应市场,带来稳定的收入。

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几十年前,奇山县友剑乡那良一村的村民翻越高山,登上溪宁峰,开垦土地种植水稻。然而,一年只种一次水稻,经济效益并不高。到2015年,奇山县清洁蔬菜种植试点项目为当地村民开辟了新的道路。照片:Thanh Phuc
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这里地形崎岖,陡峭的山坡上点缀着层层叠叠的梯田,梯田间散落着许多小石块。照片:怀秋
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作为回报,溪宁和溪坤为茂盛的菜园提供了丰富的水源。照片:Thanh Phuc
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溪宁谷位于群山环抱之中,气候常年凉爽,年平均气温在20-21摄氏度之间,非常适宜蔬菜生长。菜地一年四季绿意盎然,生机勃勃。(图片:Thanh Phuc)
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据统计,目前整个溪宁地区共有18户家庭种植清洁蔬菜,种植面积达16.2公顷。最小的家庭种植面积为0.5公顷,最大的家庭种植面积接近2公顷。每个种植季,溪宁清洁蔬菜都能向市场供应数百吨。冬春季作物包括白黄瓜、苤蓝、卷心菜和绿白菜;夏秋季作物包括哈密瓜、西瓜、南瓜等。(图片:怀秋)
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当地特色蔬菜:芥蓝、绿白菜、空心菜、白黄瓜等在市场上非常受欢迎。照片:怀秋
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此外,人们还会种植耐寒蔬菜品种,例如苤蓝、胡萝卜、卷心菜、花椰菜等,以提高产量。照片:Thanh Phuc
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溪宁的蔬菜种植遵循安全和有机耕作原则,并正在按照越南良好农业规范(VietGAP)标准进行建设。照片中:维文忠先生的家中正在堆肥,为蔬菜施肥。摄影:怀秋
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人们使用生物诱捕器或捕捉昆虫来防治蔬菜害虫,而不是使用杀虫剂喷洒。照片:Thanh Phuc
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纯天然的耕作方式,加上肥沃的土壤和适宜的气候,使得溪宁的蔬菜绿油油、鲜嫩可口、香气扑鼻、甜美可口,深受市场青睐,许多人慕名而来购买。照片:怀秋
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在不久的将来,除了蔬菜之外,人们还将尝试种植紫苏(用于提取精油)、芋头、香料等。与此同时,他们还将建设和规划更多系统化的营地,以服务于体验式旅游。照片:Thanh Phuc

凭借独特的小气候,奇山目前致力于推动清洁生产和有机生产方向的专业蔬菜种植区的形成。除了规划种植区、提供种子、材料支持和科学技术指导外,奇山还着重打造蔬菜产品的品牌和商标。在此基础上,奇山致力于探索如何将产出与消费者联系起来,帮助人们获得可持续的生计和稳定的收入,并逐步摆脱贫困……

奇山县人民委员会主席阮越雄先生

片段:Thu - Phuc

特稿刊登于《义安报》

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