橙汁富含维生素C,但什么时候不应该喝橙汁呢?
橙汁富含维生素C,而维生素C对人体至关重要。然而,不当饮用橙汁会对身体造成一些不良影响。
家里有人感冒时,我经常给他们榨橙汁。但是,我3岁的孩子喝了橙汁后经常腹泻,感觉很不舒服。医生,请指教!(胡志明市,黄清)
胡志明市医药大学附属医院3号院区专科医生Huynh Tan Vu回答:
100克橙子含有87.6克水;104微克胡萝卜素(一种抗氧化维生素);30毫克维生素C;93毫克钾;26毫克钙;9毫克镁;0.3克纤维;4.5毫克钠;能量值为48千卡……橙子不含脂肪和胆固醇。
橙子中维生素C占总抗氧化剂含量的15-20%。此外,橙子中还含有其他具有抗氧化特性的化合物,例如富含于白色纤维状果皮、果皮膜以及少量存在于果肉和种子中的黄酮类化合物——橙皮苷。研究表明,橙子具有抗炎、抗肿瘤、抗凝血和强效抗氧化作用。
橙汁还含有维生素 A、铜、叶酸、维生素 B1 和其他营养物质,有助于保持免疫系统处于最佳功能状态,帮助身体抵抗外部攻击。
然而,如果适量饮用,并且适合特定人群,橙汁对健康有益。需要注意的是:
患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胰腺炎的人不应该喝橙汁。原因是橙汁含有酸性物质(抗坏血酸——维生素C),以及会增加胃酸分泌、引起烧心并加重溃疡的有机物质。

晚上不宜饮用橙汁,因为橙汁具有利尿作用,会导致夜间频繁排尿,从而引起失眠。同时,橙子中的维生素C也会使人更难入睡。
喝牛奶前后不宜立即饮用橙汁,因为牛奶中的蛋白质会与橙子中的酒石酸和维生素 C 发生反应,导致胃痛和腹泻。
日本一项研究建议,服用药物期间应避免饮用柑橘类果汁,最好在服药前 1-2 小时或服药后 1-2 小时饮用。
喝橙汁有助于缓解甲型流感症状。然而,据营养学家称,每个人所需的维生素C量取决于性别和年龄。
对于孕妇来说,身体需要的维生素 C 量为每天 80 毫克,进入哺乳期后增加到每天 120 毫克。
儿童每天只需喂食半个橙子。女性每天需要75毫克维生素C(相当于一个直径约4厘米的橙子);男性每天需要90毫克维生素C(相当于一个直径5厘米的橙子)。
对于有吸烟习惯的人来说,除了基本的维生素 C 含量外,还必须补充 35 毫克维生素 C,因为吸烟时会增加自由基。


