橙汁富含维生素C，但什么时候不宜喝呢？

家里有人感冒的时候，我经常会给他们做橙汁。可是，我3岁的孩子经常拉肚子，喝了橙汁就不舒服。请医生指教！（黄清，胡志明市）

胡志明市医药大学附属医院 3 号院区专科医生 2 Huynh Tan Vu 回答道：

100g橙子含有87.6g水分；104mcg胡萝卜素——一种抗氧化维生素；30mg维生素C；93mg钾；26mg钙，9mg镁；0.3g纤维；4.5mg钠；能量值为48kcal……橙子不含脂肪或胆固醇。

橙子中，维生素C占抗氧化剂总量的15-20%。此外，橙子中还含有其他具有抗氧化作用的化合物，例如橙皮苷，它是一种黄酮类化合物，大量存在于橙子的白色纤维状果皮、橙皮膜中，以及少量存在于橙子的果肉和种子中。橙子已被证明具有抗炎、抗肿瘤、抗凝血和强大的抗氧化作用。

橙汁还含有维生素A、铜、叶酸、维生素B1等营养成分，有助于保持免疫系统处于最佳功能，帮助身体抵抗外界攻击。

然而，如果适量饮用，橙汁对健康有益。需要注意的是：

患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胰腺炎的人不宜饮用橙汁。因为橙汁含有酸（抗坏血酸——维生素C），这种有机物质会增加胃酸，引起胃灼热，并使溃疡恶化。

晚上不宜喝橙汁，因为橙汁有利尿作用，容易引起夜尿频多，引发失眠。同时，橙子中的维生素C也会使人更难入睡。

喝牛奶前后不宜立即喝橙汁，因为牛奶中的蛋白质会与橙子中的酒石酸和维生素C发生反应，引起胃痛、腹泻。

日本的一项研究建议，服药期间避免饮用柑橘汁，并在服药前或服药后1-2小时服用。

患甲型流感时，喝橙汁有助于改善症状。不过，营养学家表示，每个人所需的维生素C量取决于性别和年龄。

对于孕妇来说，维生素C供给身体的量为80mg/天，进入哺乳期则增加到120mg。

儿童每天只需喂食半个橙子即可。女性每天需要维生素C 75毫克（相当于一个直径约4厘米的橙子）；男性每天需要维生素C 90毫克（相当于一个直径5厘米的橙子）。

对于有吸烟习惯的人来说，除了基本的维生素C含量外，还必须补充35毫克，因为吸烟过程中，自由基会增加。