班韦水电站的青鲤养殖

（Baonghean）-班韦水电站（Tuong Duong 县）水面面积达 4,500,000 平方米，海拔 200 米，湖泊总容量为 18 亿立方米。³班韦水电站的建设导致传统坡耕地面积减少，生产结构向养殖业、渔业转型是必然趋势。

在 Ban Ve 水电站水库养殖青鲤。

考虑到为班韦水电站水库区人民找到合适的养殖对象的现实，科技局实施了“应用科学技术进步在乂安省祥阳县班韦水电站水库建立网箱养殖青鱼（Mylopharyngodon piceus Richardson, 1846）商业化模式”项目，项目主席为阮文孝先生。

青鱼是特种鱼类，产品品质优良，肉和鱼卵营养价值高，消费市场广阔，养殖青鱼经济效益高。青鱼体型较大，2-4龄生长最快，平均可采食规格为2-5公斤。青鱼食性较强，幼鱼以浮游动物、蚊子幼虫、蜻蜓幼虫为食，长大后则转为捕食底栖动物，如蛤蜊、蜗牛、贻贝、小蛤蜊、虾、蟹和昆虫等。0.5公斤以上的青鱼可以吃大型蜗牛，4龄青鱼每天可吃1-2公斤软体动物。青鱼用强壮的牙齿咬碎软体动物的壳，滤出软骨，再咀嚼出壳碎片。每产出1公斤青鱼，需要30-40公斤蜗牛和贻贝（含壳）。

目前，该项目正在水电站坝湖上建设使用工业饲料的网箱商业化青鱼养殖模式，规模为180立方米，单产为25公斤/立方米。Hieu先生介绍，为了保证青鱼的良好生长，网箱位置必须确保：水质良好，水深10米以上，流速适中，远离污水源，交通便利。密度10尾/立方米，单鱼规格为200-300克/尾；青鱼饲料为工业饲料，蛋白质含量为28-30%，脂质含量为10-14%，并定期添加螺类以及维生素、矿物质和微量元素。根据鱼的大小，饲料大小适中，以适合鱼的嘴巴。

工业饲料与蜗牛补充剂相结合适用于商业化养殖青鱼，因为这两种饲料的组合确保了高鱼类生长率、高鱼类成活率、低饲料成本等标准，尤其是工业饲料可以全年发挥作用。每天清晨和傍晚投喂，投喂量为鱼体重的 3-7%。使用鱼饲料网可以轻松观察池塘中的饲料量，避免过量饲料污染水源或饲料不足。定期检查和给鱼洗澡，清洁笼网。水流量大、水源清洁丰富的水库网箱养殖技术是鱼类快速生长、减少疾病、缩短养殖时间以及生产投资成本的条件。因此，Ban Ve 水电站（Tuong Duong）生产的产品与其他地区相比具有价格竞争力。

据Hieu先生介绍，项目实施20个月（从2012年4月到2014年4月），这些鱼目前已进入繁殖期，单尾重2至5公斤，成活率达75%。目前，这些鱼已捕捞完毕并上市销售，价格在每公斤11万至15万越南盾之间。

青鱼网箱商业化养殖的初步成功，将对有意养殖该品种的企业和个人产生巨大吸引力。该项目模式适合家庭规模养殖，并可大规模推广。项目成果将有助于丰富养殖形式和品种，为当地淡水鱼养殖结构增添一个具有高经济价值的新品种。同时，该项目旨在挖掘当地水库水面潜力，为当地创造具有经济价值的产品。

该项目的成功将有助于创造更多的食用青鱼资源，因为目前天然青鱼产品已逐渐枯竭，且售价相对较高。因此，Tuong Duong 县 Ban Ve 水电站项目的成果有望为高经济价值产品的生产开辟方向，为从事淡水养殖活动的居民和企业带来显著的经济效益和社会效益。

卡姆图