养殖“智能、清洁”鱼可赚取数亿越南盾

平定省富美县美州乡周竹村的Tu先生一家，靠这两种鱼改变了他们的生活。老农民Vo Tuan Tu的鳗鱼养殖面积达2万平方米。

涂先生从2000年开始养鳗，连续7年亏损，负债累累，有一年还遭遇自然灾害，损失最高达16亿越南盾。

失败之后，渔民Vo Tuan Tu开始为自己寻找新的方向。他认为，除了整天“吃饭睡觉”地研究鱼病之外，渔民还需要倾听鱼儿的心声。

于是，涂先生计划投资养鳗鱼和黑鱼，而且要非常彻底、非常科学。所有分享养鳗鱼和黑鱼经验的网站、书籍、报纸……涂先生都翻遍了，一字不漏，一图不漏。

涂先生说，虾虎鱼和鳗鱼的进食习惯相同（干净的环境、新鲜的饵料），养殖时间也差不多。而且，它们都是高价值的特色鱼类，很受顾客欢迎。

为了准备新鲜的食物，Tu先生从Tra O泻湖的渔民那里购买废鱼，然后亲自将其加工成鳗鱼饲料，以确保动物的安全并降低成本。

涂先生介绍说，上述两种鱼很容易感染皮肤病，所以养殖户需要了解病因才能预防。预防的方法很简单，他不使用化学药品或抗生素来整治池塘和处理水质，而是只利用糖蜜、糖和米糠等原料的微生物发酵技术。

除了鳗鱼和虾虎鱼，涂先生还饲养草鱼等其他美味鱼类。

目前，涂先生已投资超过15亿越南盾，拥有4个坚固的鳗鱼和蛇头鱼养殖池塘，这些池塘能够抵御自然灾害。他目前养殖着3000条鳗鱼和1000条蛇头鱼，采用轮作的方式分别养殖，每年出售一塘鱼，以补贴生活开支并投资下一季的养殖。

“养鱼要一年半到两年才能卖。鱼苗一开始只有100克，卖的时候能重达1公斤以上。如果没有自然灾害，一年的利润能达到4亿越南盾。”涂先生说。在涂先生看来，养殖鳗鱼和虾虎鱼是农村的一种致富模式。