遵循 VietGAP 饲养“清洁”猪和“清洁”鸡

（Baonghean.vn）——在南丹省南盛，很容易买到符合 VietGAP 标准的集中农场生产的“干净”鸡和“干净”猪。

自 2013 年以来，南丹县南清乡 7A 村阮丹进先生家的鸡群数量一直增长到近 3,000 只，并一直按照 VietGAP 养殖方法进行饲养。

陈先生分享道：通过参与计划，我家不但能定期接受技术人员的指导，学习如何饲养鸡、预防疾病，还能参与学习其他养殖地区的经验，并掌握市场行情和需求的预测信息，从而调整饲养数量和合适的饲养时间。

南城公社 7A 村 Nguyen Danh Chin 先生家族采用 VietGAP 方法的养鸡场

不远处是陈文南先生家的综合畜牧养殖场，位于2A村。他家饲养着150多头猪、近10头牛和近2000只鸡。自越南良好农业规范（VietGAP）畜牧养殖项目首次“进入”南城以来，陈文南先生就积极参与其中。由于严格遵循严格的养殖流程，他家的产品近年来在消费者中赢得了良好的口碑。

南先生说：“各县和荣市的商贩都‘识货’，会来农场进货，几乎不用转手卖掉。除了直接从省里的工厂采购饲料，帮助我家的牲畜产品不仅清洁，还能降低成本、提高效率外，我还为公社的村民做饲料代理。”

2A 村的 Tran Van Nam 先生拥有 150 多头猪、近 10 头牛和近 2,000 只鸡，自 2013 年初以来一直参与 VietGAP 养殖。

南盛乡VietGAP畜牧小组组长阮祖南表示：“南盛乡GAP小组共有60户参与农户，分为3个小组，其中两户养鸡，规模为3000-5000头/户，其余养猪，规模为60-200头/户。”通过这种模式，生产的畜产品产量较大且集中，疾病预防控制有保障，产品也确保了食品卫生安全。

然而，南盛县参与GAP模式的家庭仍然担心消费问题。人们主要通过个体商贩销售或将产品拿到市场上销售，完全依赖市场，缺乏稳定的消费渠道。

“我们正在组织家庭聚集在一起，互相支持，在源头购买食物，在源头销售产品，不仅可以降低产品成本，还可以拥有稳定的消费来源，而不必被迫从贸易商那里廉价购买，”纳姆先生说。

富香