使用生物垫料养猪

（Baonghean）- Do Luong 畜牧业发展的一个新特点是，一些家庭成功地将养猪技术应用于生物垫料，既最大限度地减少了环境污染，又提高了经济效益。

在参观位于杜良县春山乡黄英俊先生的养猪场时，黄英俊先生说：“自2003年以来，我们家投资饲养了30多头母猪。到2010年，养猪场建成后，猪的数量也增加了。虽然猪只数量增加了，但即使我们把猪养在水泥地上，每天用水冲洗，还用沼气处理，我们仍然不得不面对环境污染问题……2013年，我了解到河内农业大学已成功研究出“生物垫料养猪”在各学校的应用，减少了污染，于是我去了学校学习。2013年，我们家投资建造了900平方米猪舍的生物垫料，每平方米造价33万越南盾。”

在 Do Luong 县 Xuan Son 乡的 Hoang Anh Tuan 先生家里，他正在用生物垫料养猪。

Tuan先生投资修建了猪舍地面，分为两部分：铺垫料部分占猪舍面积的2/3，深度约50-60厘米；铺瓷砖或水泥地面部分占1/3。每m2垫料需用1m3锯末和稻壳（其中2/3锯末，1/3稻壳），确保无毒，在阳光下晒干1周后方可用作垫料。碎玉米：1.8kg/m2，益生菌：0.1kg/m2。猪放进猪舍后，每天猪排便时，要将粪便耙平并均匀铺在猪舍地面上。若猪舍内垫料面干燥，应均匀喷洒清水，确保有足够的湿度。 4个月后，在牛舍地面每平方米的铺垫面上添加10克原酵母即可。

使用垫料饲养的仔猪健康，毛发光亮洁净，肉中抗生素残留量低，不易患病，生长发育良好。与在水泥或砖地上养猪不同，使用垫料饲养的猪无需每天洗澡和清理粪便，节省了劳动力、水、饲料和兽医费用。垫料和益生菌可以分解牲畜排泄的粪便和尿液，减少恶臭和腐烂气体的产生；抑制和消灭有害微生物的生长；保持牲畜温暖，有效预防疾病。生物垫料的使用周期约为1.2-1.5年，之后需要更换，这是农作物的优质肥料来源。在Tuan先生的猪舍进行第一次处理时，他收集了近15吨粪便出售给农场。有了收入来抵消支出，农民将减少投资生物垫料的成本。目前，Tuan先生的农场饲养了150头母猪，出栏1000多头猪，年收入超过15亿越南盾。

看到生物垫料的有效性，2014年初，杜良县上山乡15村的胡思杜先生家投资申请，并在科技部的支持下，用益生菌进行了推广，并指导建造了250平方米的生物垫料。杜先生说：“目前，他们家猪群共有150多头母猪，年产仔1500多头；虽然生物垫料只投入使用饲养了200多头猪，但初期效果很好。除了减少臭味污染外，使用生物垫料饲养的猪不容易生病，生长速度很快。”猪初始体重18公斤，经过近90天的饲养，平均体重达到85公斤/头，售价4.5万—4.7万越南盾/公斤，家庭每头猪收入近400万越南盾，扣除成本后，利润在100多万越南盾/头，高于传统饲养方式每头猪40万—45万越南盾的利润。

杜良县农业厅厅长陈端雄表示：“目前，杜良县共有6家农场在万山乡、上山乡和春山乡实施生物垫料养猪模式。这些模式为安全畜牧业发展开辟了方向，尤其对家庭农场和居民区小规模养殖户而言。然而，生物垫料养猪的投资成本仍然较高，需要国家在贷款、培训以及为养殖户提供流程和技术指导等方面提供支持。”

范长