OCOP Nghe An 的发展与价值链和清洁生产密切相关，并实现了可持续发展。

PV： 先生，义安省实施“一乡一品”计划五年多来取得了哪些显著成果？能否与读者分享一些最新成果？

黎文良先生：OCOP项目已发展成为一项覆盖全省的广泛运动，在义安省拥有强大的影响力，成为推动农村内生经济发展和提升价值的重要动力。目前，义安省拥有近743个三星及以上OCOP产品，其中五星级产品3个，四星级产品45个，三星级产品695个。义安省在星级产品数量方面位居全国前列。

目前共有449个主体参与该项目，包括企业、合作社、生产经营户等。其中，合作社及合作社团体194个（约占43%）。值得注意的是，超过65%的OCOP产品已完成包装、标签、可追溯性和商标注册。这不仅满足了市场需求，也体现了产品开发的专业性和系统性。义安省地域辽阔，地形多样，拥有悠久的生产传统，尤其拥有丰富的本土资源和饮食文化。这为打造具有鲜明地域特色的OCOP产品提供了有利条件，从沿海平原到高原地区，应有尽有。因此，义安省的OCOP产品种类繁多，涵盖加工食品、饮料、草药、手工艺品等。

OCOP项目对农村经济的影响显而易见。首先，该项目有助于提升当地产品的价值，创造数千个就业岗位，并增加数千人的收入。许多模式已经证明，将科学技术应用于深加工和保藏，能够提高生产效率和产品质量。另一方面，将产品与本土文化和社区旅游相结合，也创造了巨大的溢出效应，促进了农村地区的全面发展。

PV： 义安省正在推行发展清洁有机农业的政策。那么，OCOP项目是如何调整以适应清洁生产和价值链发展的趋势的呢？

黎文良先生：我们明确指出，有机农产品不仅是一种产品，更是一种与生产、加工、分销和消费等整个生态系统相关的商品。因此，自2023年至今，该省的重点是推广清洁生产，对原材料进行认证（VietGAP、有机认证、GlobalGAP等），并结合加工、包装和运输环节的食品安全标准。

与此同时，我们高度重视价值链发展。我们鼓励有机农产品企业构建集中的原材料产区，与服务合作社对接，并与商业机构或电商平台签订消费合同。这是确保产品可持续性和竞争力的必由之路。省政府也在积极推进有机农产品企业产品产区地图的绘制，以协助企业进行合理规划，提高管理效率。

PV： 随着市场趋势日益严格，尤其是在电子商务和出口领域，您如何评价当前OCOP生产商需要注意的重要事项以及义安省OCOP项目在未来一段时间的发展方向？

黎文良先生：可以说，如果OCOP项目不适应国内外市场日益增长的需求，就无法实现可持续发展。因此，我们提出了四个需要注意的关键点，以及未来发展方向的三大支柱。

第一点：提出、调整和补充新政策，以促进本省重点农产品和OCOP产品的发展；重点关注以下方面：引导原材料产区发展，建立产品生产联动；培训和支持产品创新；技术创新；构建价值链；支持生产基础设施、机械和加工设备；建立先进的质量管理体系；为工人提供职业培训并提高社区能力；支持获得信贷；支持已达到出口标准的产品组的管理和市场准入……

周一：促进对产品品牌、地理标志，特别是地方特色产品和重点产品的建设支持，以创造、保持和提升市场价值和竞争力；鼓励改进产品设计和型号；定期推广产品，创造与旅游发展相关的产品消费条件；建设门店以介绍、展示和销售OCOP产品；重点发展OCOP产品，同时建设品牌和工业设计，并对OCOP项目产品应用VietGAP、Global GAP、HACCP等标准。

周二：促进科技应用和数字化转型在贸易促进中的应用。鼓励和支持企业参与电子商务平台，在电子环境中推广产品。扩大农产品在电子商务平台的消费，有助于打造品牌，推广、引进和拓展有机农产品市场。

第四：加强OCOP认证后的监管，严格控制产品质量、食品安全和卫生，维护和提升声誉，并在消费者心中树立OCOP产品品牌。

义安省正在完善对“一国一品”经营主体的支持机制，不仅涵盖生产，还包括贸易、交流和市场推广。我们认为这是一项可持续的长期农村经济发展计划，需要整个政治体系、企业界和民众的同步参与。

记者： 能否分享一些省内典型案例，清楚地展示OCOP面向清洁生产和价值链的发展方向？

黎文良先生：我们可以列举一些典型案例：普玛制药股份公司（Pu Mat Pharmaceutical Joint Stock Company）的产品，以及琼英乡（Quynh Anh compu）的螺旋藻，均采用现代生物技术在封闭系统中生产，来源可追溯，符合食品安全标准，并具有出口潜力；云潘鱼露（Dien Chau）：建立了清洁的鳀鱼原料产区，采用传统工艺结合现代技术进行加工，获得OCOP四星级认证，并积极拓展出口。此外，还有山雪茶（Shan Tuyet tea）、桂峰黄花茶（Que Phong yellow flower tea）、南丹小牛肉香肠（Nam Dan veal sausage）、明生茶（Minh Sang tea）、桂北莲花茶（Que Bac lotus tea）、富贵药材（Phu Quy medicinal herbs）、德峰竹藤制品（Duc Phong bamboo and travants）、金仁橙（Kim Nhan orange）等等。这些案例的共同之处在于，它们都将产品与本土文化价值相结合，并拥有现代化的技术和管理支持，尤其是在数字技术的应用方面。

记者： 谢谢你！