OCOP Nghe An 可持续发展与价值链和清洁生产相关

光伏： 先生，请问义安省实施“一乡一品”（OCOP）计划五年多以来，取得了哪些突出成果？能否与读者分享一些最新成果？

黎文良先生：OCOP项目已成为一项广泛开展的活动，在义安省各地产生了巨大影响，为促进农村内生经济发展和产品增值提供了强大的动力。目前，义安省拥有近743个三星级及以上OCOP产品，其中5星产品03个，4星产品45个，三星产品695个。义安省获得星级认证的产品数量位居全国前列。

目前，参与该项目的主体有449个，包括企业、合作社和生产经营户。其中，合作社和合作团体有194个（约占43%）。值得注意的是，超过65%的OCOP产品已完成包装、标签、可追溯性和注册商标。这不仅满足了市场需求，也体现了产品开发的专业性和系统性。义安省幅员辽阔，地形多样，生产实践悠久，尤其拥有丰富的本土资源和饮食文化。这为打造具有鲜明地域特色的OCOP产品创造了有利条件，涵盖从沿海平原到高地的地区。正因如此，义安OCOP产品种类繁多，包括加工食品、饮料、草药、手工艺品等……

OCOP项目对农村经济的影响显而易见。首先，该项目有助于提升当地产品的价值，创造数千个就业岗位，并为数千人增加收入。许多项目已展现出将科技应用于深加工和保鲜，同时提高生产力和产品质量的能力。另一方面，将产品与本土文化和社区旅游相结合也创造了巨大的溢出价值，促进了农村地区的全面发展。

光伏： 义安省正在实施清洁农业和有机农业发展政策。那么，OCOP项目是如何调整的，以适应清洁生产和价值链发展的趋势呢？

黎文良先生：我们明确指出，OCOP不仅仅是一种产品，而是一种与生产、加工、流通和消费生态系统息息相关的商品。因此，从2023年至今，本省的重点是推动清洁生产，对投入原料进行认证（VietGAP、有机、GlobalGAP……），并在加工、包装和运输环节遵循食品安全标准。

同时，我们特别注重价值链发展。我们鼓励有机农产品生产企业建设集中原料区，与服务合作社对接，并与商业机构或电商平台签订消费合同。这是确保产品可持续性和竞争力的强制性方向。该省还在推动有机农产品生产区域地图的绘制，以帮助合理规划并提高管理效率。

光伏： 随着市场形势越来越严峻，特别是电商和出口，您如何评价当前OCOP生产者需要注意的重要事项以及未来一段时间义安省OCOP项目的发展方向？

黎文良先生：可以说，如果OCOP项目不能适应国内外市场日益增长的需求，就无法可持续发展。因此，我们提出了四个需要关注的重点，以及未来一段时间发展的三大主轴。

第一：提出、调整和补充促进全省重点农产品和OCOP产品发展的新政策；其中应注意：引导原材料区域的发展，建立产品生产的联系；培训和支持产品创新；技术创新；建设价值链；支持生产基础设施、机械和加工设备；建立先进的质量管理体系；对工人进行职业培训并提高社区能力；支持获得信贷来源；支持符合出口标准的产品组的管理和市场准入......

周一：推动支持建设产品品牌、地理标志，特别是地方特色产品和重点产品，以创造、维护和提高市场价值和竞争力；鼓励改进产品设计和款式；定期推广产品，为旅游发展相关的产品消费创造条件；建立商店，介绍、展示和交易OCOP产品；在建设品牌和工业设计的同时，注重发展OCOP产品，将VietGAP、Global Gap、HACCP标准……应用于OCOP计划产品。

周二：推动科技应用、数字化转型在贸易促进中的应用。鼓励和支持企业参与电子商务平台，在电子环境下推广产品。扩大农产品在电子商务平台上的消费，有利于打造品牌，推广、推介和拓展农产品市场。

第四：加强OCOP认定后监管，严把产品质量、食品安全卫生关，维护和提升信誉，在消费者心中打造OCOP产品品牌。

义安省正在完善对合作社企业主体的支持机制，不仅在生产领域，还在贸易、通讯和市场推广方面。我们认为这是一项可持续的、长期的农村经济发展计划，需要整个政治体系、企业界和人民的同步参与。

记者： 您能否分享一些省内的典型模式，清晰地展示OCOP向清洁生产和价值链的发展导向？

黎文良先生：我们可以列举一些典型的例子：Pu Mat制药股份公司的产品，Quynh Anh乡的螺旋藻采用现代生物技术在封闭系统中生产，来源可追溯，符合食品安全标准，具有出口潜力；Van Phan鱼露（演州）：建设清洁的凤尾鱼原料区，采用传统方法结合现代技术进行加工，拥有四星级OCOP认证，并正在促进出口。此外，还有Shan Tuyet茶产品、Que Phong黄花茶、Nam Dan小牛肉香肠、Minh Sang茶、Que Bac莲花茶、Phu Quy药材、Duc Phong竹藤、Kim Nhan柑橘等。这些模式的共同点是，它们将产品与本土文化价值观相结合，拥有现代技术和管理支持，特别是数字技术的应用。

记者： 谢谢你！