泡沫杯和泡沫盒中检测出疑似致癌物

科学家警告说，泡沫塑料杯、泡沫塑料午餐盒和其他一次性食品容器中使用的化学物质可能会致癌。

美国国家研究委员会在其最新建议中声称，苯乙烯可能被视为人类致癌物。苯乙烯常见于泡沫塑料杯、泡沫塑料午餐盒和其他一次性食品容器中。该结论由10名毒理学、化学和医学专家根据研究和分析得出。

然而，《新闻日报》援引该研究的主要作者简·亨尼博士的话强调，这是风险评估过程的结论。亨尼博士曾在前总统比尔·克林顿手下担任美国食品药品监督管理局局长，她解释说：“这份声明意味着，有科学证据表明苯乙烯致癌，但也可能存在其他解释，例如偶然性、偏见或混杂因素。”

亨尼先生补充道，有关苯乙烯的证据并不像有关烟草危害的证据那么明确。

美国国家研究委员会的新建议与该机构三年前的警告一致，当时人们越来越担心苯乙烯与癌症之间可能存在的联系。

然而，美国化学理事会曾为苯乙烯辩护，称：“聚苯乙烯塑料已在食品相关产品中使用了五十多年，例如泡沫咖啡杯、泡沫午餐盒和餐具。

聚苯乙烯已通过监管机构的审查，被认为可安全用于与食品接触。例如，聚苯乙烯符合美国食品药品监督管理局和欧盟委员会欧洲食品安全局关于食品储存和处理包装的严格标准。

本月早些时候，英国科学家发出警告，称包括苯乙烯在内的170多种危险化学品正被合法用于制造产品包装。食品包装论坛补充道，这些有毒物质已被发现会致癌并引发基因突变，可能会渗入到所包装的食品中。

这项发表在《食品添加剂与污染物》杂志上的研究发现了约175种具有不同影响的化学物质。这些物质会影响精子的生成，导致生殖器畸形，并扰乱体内激素的分泌。然而，欧洲食品标准局向消费者保证，所有食品包装均符合标准，只要在允许的范围内使用，化学物质的存在就不用担心。

据越南网报道