桂州香产业可持续发展
(Baonghean)-半个多世纪前,沉香木偶然被发现,当时只有少数几户人家尝试过。然而,沉香制品却在机缘巧合下扎根,发展成为一项职业,拥有数百家生产厂。时至今日,我们谈论沉香,就是指贵州。
新乐镇2B区武黎海(俗称普海)先生的儿子,是归州制香业的“鼻祖”之一,他回忆道:他家是从演州迁居到归州的七户人家之一。1960年左右,他偶然发现了制香。当时,他的父亲发现了一种干燥的木材,在生火取暖时会散发出诱人的香味。渐渐地,他和一些家庭意识到,这是一种珍贵的沉香树种,便开始采摘和保存沉香,在春节期间卷成香,送给亲朋好友,以缓解思乡之情。如今,该县已有数百家制香厂,每家都有不同的制香秘诀和配方。
随着时间的推移,沉香树变得越来越稀有和昂贵,因此除了寻找类似的树木来替代它们(沉香根)之外,如今的沉香花还添加了其他成分。除了用肺或竹子和沉香根制成的香(也称为 chu)之外,还有八角、甘蔗渣、小豆蔻、肉桂……
海先生介绍,为了让沉香燃烧完整,并拥有符合灵性信仰的优美圆润,从选择香材开始,就必须精挑细选。早在农历二月,竹林里还有燕尾叶的时候,就要买来浸泡;几个月后,取出加工,劈成小块晒干,储存起来,待到盛花季使用。目前,由于原材料日益匮乏,孩子们纷纷长大,人工成本高昂,他只能小规模种植,每年种植30万到40万棵树用于出售和赠送。
归州省新乐镇沉香协会主席王廷淑表示:“自2009年被认定为沉香工艺村以来,该工艺村每年创造约150亿越南盾的收入,为数千名闲置农业劳动力创造就业机会,每人每天收入15万至20万越南盾。过去,制造沉香的主要原料——沉香根在归州森林中盛产,品质优良。然而,由于过度开采,沉香根资源日益枯竭,必须从其他地方购买。平均而言,该镇工艺村每年要花费60多亿越南盾购买沉香根,其中70%是从其他县购买的。
何越胜先生(新乐镇新香2村)的13个月大的红木园。
鉴于上述原因,新乐市新香二村的何越胜先生在生产沉香一段时间后,转而研究和收集本地沉香用于繁殖。目前,他的园子里有大约1公顷的沉香树龄从1个月到6个月不等,最大的有13个月了。胜先生说:沉香非常适合归州的土地,种植大约2年后就可以收获,树龄越大价值越高。平均产量约为16吨/公顷。每公斤干沉香的价格为4.7万越南盾(鲜沉香每公斤1.6万越南盾),沉香的潜力和经济价值非常大。胜先生希望国家能及时支持建立沉香原料区,确保该地区手工艺村的生产原材料。
为了推动沉香产业发展,特别是打造受原产地保护的品牌产品,在成立了该镇沉香生产协会后,新乐沉香合作社主席、镇上一家大型沉香生产企业的所有者杜功夏先生主动动员农户,向知识产权局办理了“归州沉香”产品商标的注册手续。他表示:“虽然有数百家生产企业,但由于产品包装上印有生产企业的地址和电话号码,产品生产已初步形成了较为良性的竞争。生产质量好的企业能够生存下来,甚至不会出现库存;反之,如果产品质量差,就会被顾客退货,企业很难生存下去。”然而,由于资金有限,且大多数生产企业规模较小,推广产品品牌、拓展市场仍然举步维艰。目前,沉香除了在国内市场销售外,还只在河静和河内部分地区销售……
归州全县共有5个乡镇、7个制香村,其中仅新乐镇就有3个制香村,2个村以制香为业,共有98户家庭;平均每年向市场供应数百万根香。为了降低成本和价格,目前一些大型制香厂已投资现代化机器,用于研磨和混合香粉、切割香纸卷,以及丰富产品款式……
新乐香协会王廷淑先生表示,为了使香村可持续发展,除了提高产品质量、打造和发展品牌之外,贵州香产业的长远解决方案之一是积极主动地采取“投入”措施,规划和发展稳定的原料产地,特别是香根和其他辅助原料产地。只有这样,贵州香产业才能可持续发展,充分发挥其优势,创造就业机会,改善人民生活。
阮海