义安省发展高科技农业:不落后
(Baonghean)- 据评估,与该国许多其他省市相比,义安省在农业应用高科技方面处于“领先”地位。
然而,义安省目前取得的成果与该省的潜力和决心并不相符。如何“领先”而不“落后”,不落后于林同省和河内市等高科技农业中心,是义安省面临的难题。
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TH集团正在加工药材。图片:Chau Lan |
识别义安省的局限性
可以说,义安省高科技农业(HTA)发展较早,且成效显著。
然而,义安省的NNCNC仍存在诸多局限性。该省农业生产中应用CNC的技术主要集中在植物品种、畜牧业和水产养殖业。大多数应用仅限于各个环节,尚未深入到整个产业链。例如,养鱼只选择品种,种植水果只选择灌溉阶段或温室阶段……而没有考虑加工和消费阶段。因此,效率不高。
据统计,大叻市每公顷NNCNC的效益约为4亿至5亿越南盾,而义安省每公顷NNCNC的效益仅为2亿至2.5亿越南盾。
信息技术、生产自动化、生物技术、先进农业流程(ICM、VietGAP)等的应用仍然有限。
按照清洁安全标准(GAP)进行农业生产一直备受关注,但定期维护却是一个难题。为了达到这一标准,生产商必须将样品送往河内和胡志明市进行检测(义安省目前还没有这项服务)。成本高昂,而且检测具有季节性,因此产品检测的次数很少,而且也不定期。
NNCNC产品的价格与普通产品相比缺乏竞争力。中国产的蔬菜产品(在餐馆和食堂消费量很大)的价格仅为NNCNC产品的十分之二,因此NNCNC产品的消费存在困难。
另一个限制因素是,国家和地方政府的作用尚未为国家级非转基因作物培育“插上翅膀”,育种技术、科研和研究中心也缺乏说服力。大多数品种都是从河内和省外的科研机构购买的。地方科技在国家非转基因作物培育过程中尚未充分发挥其作用。
另一个限制因素是,高科技农业生产的激励机制和政策不明确,资源匮乏。生产以数量为导向,不考虑产量问题。高科技农业生产的组织形式仍然有限。每个人都各行其是,各自为政。企业与民众、合作社与民众之间尚未建立起联系。该领域缺乏经验交流、总结和评估的论坛或协会,产品到达消费者手中之前也缺乏相互监督的机制。
每个人都相信自己的产品干净安全,但媒体向消费者证明这一点的力度有限。本文作者曾在大叻亲眼目睹一位日本专家掰开生菜,并品尝得非常美味,但在义安省,这仍然是一个问题。
立即要做的事情
在清洁、安全、优质农产品需求不断增长、城镇化进程加快、农业用地日益减少的背景下,发展高科技农业是政府正确的发展方向。
尤其是气候变化的影响,对传统生产威胁越来越大,像今年这样的暴雨洪水甚至摧毁了所有蔬菜,供应不足,不得不大量进口中国蔬菜,而这些蔬菜的食品卫生安全根本无法保证。
大力发展东北农林机械化是义安省农业部门今后努力的方向,也是世界各国都在做的必然之事。目标是使东北农林机械化产值占全省农业总产值的15-20%左右。
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永和公司(Yen Thanh)的草药米。照片:Thai Duong |
该省还设定了到2020年、展望2030年的目标,发展约500-600公顷高科技蔬菜生产区,其中形成和发展3-5个总面积450公顷的高科技蔬菜生产区。
在义丹县形成一个集中的高科技农业区,规模为200公顷;开发约800-1000公顷的高科技茶区,约600-800公顷的柑橘区和约800-1000公顷的高科技药用植物区......
农业与农村发展部副部长阮文立先生表示:吸引对 NNCNC 生产有潜力和热情的企业是一个解决方案,因为这些企业是技术应用的领导者,不受资本限制,可以实现正确的目标。
目前,清洁水果市场是企业研究和投资的潜在领域。越南民众,尤其是义安省民众,已经开始对中国水果产生畏惧,而义安省的水果却非常珍贵,比如橙子、柚子、柿子、牛油果、番石榴……
生产组织创新至关重要。义安省要重组合作社,建立专业合作社,如蔬菜合作社、水果合作社、畜牧合作社……并与企业对接,应用高科技,开展更专业化的生产经营。
政策是推动NNCNC产业发展的重要动力。省政府必须投入资源,支持该领域的投资。目前,昆强县和演州县等一些县已率先投入资源,为NNCNC产业打造了良好的示范基地,让人们理解NNCNC产业的必要性,即为了公众健康,为了提升价值。
该政策必须支持企业设立温室和连锁销售点。农业与农村发展部已向省人民委员会和省人民议会提议,拨款支持连锁销售点。每个销售点每月约300万越南盾。对于温室,每个型号的补贴不超过3亿越南盾,最低面积为1000平方米。
我们认为,重要的问题并非大规模生产。应该选择哪些动植物来消费并盈利?如果家家户户都种植瓜菜,产品过剩的风险非常高。义安省是一个农业颇具吸引力的省份,拥有蔬菜、水稻、茶叶、甘蔗、柑橘、百香果、药材、奶牛、肉牛、猪肉、南美白对虾养殖……因此,选择哪些动植物也需要进行研究和定位。
国家农业综合开发(NNCNC)是农业发展的必然举措,越早实施,对农业的未来越有利。目前,在义安省,只有企业和企业家在发展国家农业综合开发(NNCNC)方面的作用清晰可见,而国家、科学家和农民的作用尚不明确。
即使是土地,也需要积累、分配并租赁给企业,以确保长期稳定,从而确保对技术的投资。为了聚集农民生产高科技农产品,最好的解决方案莫过于建立合作社并吸引农民加入。发达国家以及大叻和胡志明市都采取了这样的做法。
近期,义安省的暴风雨给农业造成了严重破坏,但昆强、义丹等地的温室却安然无恙。由此可见,选择合适的种植区域对NNCNC来说也至关重要。
对于有志于NNCNC生产的年轻人来说,需要创造资金创业的条件,因为NNCNC需要技术化、信息化、敏捷化的管理。
最重要的是,消费者期望NNCNC产品能够确保标准、清洁、安全,用心生产,并对社会负责。如果我们能够做到这一点,我们有信心,义安省数控农业很快就会腾飞。
为鼓励高科技农业生产,政府根据2017年3月7日第30/NQ-CP号决议,出台了总额为100万亿越南盾的信贷政策,用于发展高科技农业。越南国家银行(SBV)于2017年4月24日颁发了关于鼓励发展高科技农业和清洁农业的贷款计划的第813/QD-NHNN号决议。 |
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