吃太多红肉的女性有患乳腺癌的风险

美国专家警告称，饮食中碳酸饮料、红肉和加工肉类较多而蔬菜较少会增加女性患乳腺癌的风险。

研究人员收集了 45,204 名女性的数据，她们在高中时完成了一份关于她们饮食的问卷，并被跟踪到成年期，年龄在 27 岁至 44 岁之间。

美国加州大学的卡琳·米歇尔斯教授表示：“由于乳腺癌的形成和发展需要很长时间，我们非常想弄清楚年轻女孩早期的饮食和饮食习惯是否是乳腺癌的风险因素。”

女性吃太多红肉有害健康（插图）。

通过血液检测炎症标志物来监测每位女性的饮食是否出现炎症。

在为期22年的随访中，870名女性被诊断出患有绝经前乳腺癌，490名被诊断出患有绝经后乳腺癌。研究人员随后根据她们的儿童期饮食炎症评分，将这些女性随机分为五组。

综上所述，本研究结果还警告称，缺乏绿色蔬菜的饮食、经常食用红肉和加工肉类以及饮用碳酸软饮料，会对老年时期的人体健康造成许多不可预测的有害影响。

根据TPO