核桃可对抗前列腺癌
最近的研究表明,吃核桃可以预防前列腺癌,并可能抑制肿瘤生长。
德克萨斯大学的研究人员发现,核桃可以降低患前列腺癌的风险。这项以小鼠为对象的研究表明,每天喂食一颗核桃的小鼠中,只有18%患前列腺癌。相比之下,每天喂食核桃的小鼠患前列腺癌的风险高出44%。
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这项研究对人类至关重要。因为前列腺癌是美国男性第二大死亡原因。
美国癌症研究所(AICR)建议:“核桃中的一些成分包括α-亚麻酸(ALA)、ω-3脂肪酸、抗氧化剂和植物固醇,这些都是对抗癌症的武器。”研究团队负责人赖特博士还表示,食用核桃的小鼠体内的肿瘤数量非常少。
当小鼠食用核桃时,它们的肿瘤生长速度也比不吃核桃的小鼠慢。“我们对核桃在抑制人类前列腺癌方面的有效性感到非常惊讶,”赖特博士说。
“经常食用核桃对健康非常有益。它有助于预防或延缓某些类型的癌症,包括乳腺癌和前列腺癌,”赖特博士说。
据Infonet报道