秸秆覆盖少耕法种植马铃薯的过程

（Baonghean）——马铃薯生产周期短（3个月内），产量高，这对种植者增收贡献巨大。以下介绍采用秸秆覆盖少耕法种植马铃薯的流程。少耕法有助于提高产量、降低成本、提高生产效率、增加土壤肥力，并减少秸秆焚烧造成的环境污染。



采用少耕法种植土豆。图片来源：PV

1.马铃薯品种：

使用目前广泛种植且来源明确的马铃薯品种。

种薯标准：块茎大小均匀，无病虫害，块茎皮紧实；块茎大小25-40个/公斤（管径25-45毫米），每公斤种薯带2-3个芽，芽长0.2-2厘米。对于块茎较大、芽多的种薯，应在种植前1-2天用锋利的刀将种薯切成块状，每块带2个芽，并将种薯切面浸入干水泥粉+30%石灰粉或木灰的混合物中。注意，每次切块后都要用浓肥皂水蘸一下刀。

种子用量：根据品种大小，每公顷1100-1600公斤。北部地区相当于每公顷40-58公斤，中部地区相当于每公顷55-80公斤。

2. 土壤、整地和铺床

土壤：这种植物适合生长在各种排水良好的土壤中，例如利用洪水退去的退水进行两季稻轮作的田地，或单季稻田。最适合轻壤土、沙壤土、疏松、富含有机质且需要主动灌溉的土壤。

铺床：收割前 7-10 天将稻田排干。

土壤干湿适宜：水稻收割后，将田地近茬割，秸秆整齐地堆放在田角。种植马铃薯时，犁两行（往复式）沟，顺着田地坡度，沟面宽1.2米，沟高25-20厘米，沟宽30厘米，并在田地周围犁一行，以利于灌溉和排水。

在重而湿的土壤上：铺床步骤与湿润土壤相同，但注意将沟挖深25-30厘米，并在田地周围犁出一条线，形成深沟，以方便以后灌溉和排水。

3.肥料：

正确使用肥料（4个正确）；施用适量、适类型、平衡的氮、磷、钾肥料；根据马铃薯植株的需要，在适当的时间正确施肥。

施肥量及时间：

石灰粉：0.5-0.6吨/公顷，100%基肥，种植前施用。

堆肥：15-20吨/公顷，100%基肥，种植前施用。

磷肥0.5-0.6吨/公顷，100%基肥，栽植前施入。

尿素：220-280吨/公顷，基肥：定植前20%，第一次施肥：植株高15-20厘米时（定植后20天）40%，第二次施肥：第一次施肥后8-10天40%。

钾：220-280吨/公顷，基肥：定植前20%，第一次施肥：树高15-20厘米时50%，第二次施肥：第一次施肥后8-10天50%。

如何施肥：

基肥：将堆肥、磷肥、石灰和20%的氮肥全部混合在每穴或每沟内，然后覆盖一层薄土。

追肥：在两薯块之间的稻草层下开沟施肥（避免直接施在植株基部），并结合浇水，保证充足的水分。

4.种植技术：

种植密度和距离：每床种植 2 行，距床边 30 厘米，行距 60 厘米，块茎间距 25x30 厘米（约 1,440-1,800 穴/sao，取决于马铃薯品种，相当于 40,000-50,000 穴/公顷）。

如何成长：

将所有堆肥、磷肥、石灰和20%的氮肥混合在每个穴或沟中，然后填上一层薄土，交替种植块茎，马铃薯芽朝上。用碾碎的沟土薄薄地覆盖块茎；用稻草覆盖整个床面，厚度约为7-10厘米（1亩马铃薯需要3-4亩稻草或残茬）。种植后立即均匀浇水。如果土壤仍然很湿润，则无需浇水，只需用沟里的土盖住稻草，以免稻草飞散。

如果土壤仍然潮湿，就在上面覆盖一层粉状土壤，然后将马铃薯种子放在上面。将所有堆肥、磷酸盐、石灰和氮肥混合，然后施在马铃薯种子周围。再用一层粉状土壤、腐殖质和稻壳覆盖种子；用稻草覆盖整个苗床，厚度约为7-10厘米。

5.护理技巧：

当植物长到7-10厘米高时，要进行正常的照料，并添加更多的稻草，以免所有肥料和种子暴露在光线下。

施肥和护理：

- 追肥：在两块薯块之间的稻草层下开沟施肥（避免直接施于植株基部），并结合浇水，保证充足的水分。第一次追肥，植株长至15-20厘米时（栽植后20天左右）施40%尿素和40%钾肥；第二次追肥，在第一次追肥后8-10天左右，施40%尿素和40%钾肥。

- 照顾：

+ 当植物长到约 7-10 厘米时，修剪芽，每株植物只保留 2-3 个健康的芽。

+ 定期检查并添加稻草，特别是在植物发芽形成块茎的阶段（种植后 30 天），避免块茎直接暴露在光线下。

+ 监测生长情况和病虫害、杂草情况，以便及时采取治疗措施。

浇水：定期监测土壤湿度，当土壤湿度不足时，需加水。土豆需要水分，但不喜欢高湿度。

- 如果土壤干燥，请将沟渠中的水浇至苗床高度的1/3-2/3，以便水能够渗入土壤。当苗床表面颜色变深时，请将水排干。如果无法做到这一点，您可以交替进行沟渠浇水和用喷壶润湿。

- 沟灌应在收获前 10 天完成。

6.害虫防治：

防治粘虫：当马铃薯生长均匀时，制作糖醋毒饵并将其种植在田间，以杀死粘虫成虫；每公顷种植150个毒饵。持续在田间种植毒饵。如果毒饵变干，则添加更多毒饵溶液。

叶潜蝇防治：采取综合虫害管理措施（IPM），如田间卫生、限制田间周围的寄主、使用黄色诱捕器、剪除并销毁严重感染的叶片以及喷洒杀虫剂；

预防晚疫病：定期监测田地，尤其是种植50天后的马铃薯。如果叶片上出现晚疫病斑点，且天气适宜，则应喷洒专用农药以预防晚疫病。
青枯病防治：在同一块田里至少每2.5-3年与马铃薯轮作一次。与胡萝卜轮作至少3次。使用无病种薯。

7. 采收和保存：

收成：

+ 当50%到80%的叶子变黄时，就可以收获土豆了。选择干燥的天气，以免土豆受潮，影响长期保存。准备两个托盘，分别放在稻草和稻草上，然后把土豆捡起来。

+ 收获时在田间对块茎进行分类，将较小的块茎用作下一季作物的种子。

注意：将土豆与患病的土豆块分开用于商业用途，不要将它们保留作为下一季作物的种子。

保存：

- 商业土豆应存放在黑暗的地方，避免导致土豆变绿的光线。

- 用于种子的土豆需要根据块茎大小进行分类，放入网袋并储存在冷藏室中。

Nguyen Tuan Loc（第四区植物保护中心）