琼吕将鹿角、鱼露和菠萝打造成独特的产品品牌

（Baonghean）——在落实琼琉县党部第二十七次代表大会决议（任期2015-2020年）的六项项目和决议中，有一项是打造和发展本县产品品牌的项目。决议颁布后，琼琉县立即积极落实各项措施，力争早日实现既定目标。义安报就此问题采访了县委书记、县人民议会主席黎清仁同志。

记者：请您介绍一下目前琼闾县出台农林渔业产品品牌建设与发展项目的重要性。

黎清仁同志：可以说，在行政区划分离、设立黄梅市之后，琼琉县的优势不再是工业，而是多产业农业成为该县目前的主要经济部门。在需要突破经济增长瓶颈、增加民收入的背景下，琼琉县在2015-2020年任期的第27届县党代会上确定了五项重点计划和项目，其中包括农业产品品牌建设与发展项目。

因此，在包括畜牧业、种植业和水产加工在内的农产品领域，琼琉认为有三种产品具有诸多竞争优势，需要推广、发展、打造品牌、提升产品价值，即畜牧业中的梅花鹿；经济作物和果树相关的种植业中的菠萝；水产加工中的鱼露。这三种产品也是琼琉具有诸多比较优势的重点发展产品，但由于客观和主观因素，目前它们带来的价值和经济效益尚未达到要求，与潜力不相称。

琼吕县领导参观蛤蜊商业养殖模式 Son Hai 公社 (Quynh Luu) 的 Thai Ba Khang 先生。

记者：刚才您提到三大主打产品，鹿肉和菠萝这两个产品，发展一段时间之后就停滞不前，甚至下滑了。同志，是因为我们区没有发展导向，还是有其他原因？

黎清仁同志：是的，琼琉县确实有过一段“声名显赫”的时期，这得益于其在规模、数量和一些产品特色方面的突出发展。在“统治”时期，该县的鹿群规模多达2万头，在各乡镇广泛发展；几年前繁荣时期，菠萝树面积曾达1200公顷，这种树有效利用了琼琉县西部广阔的丘陵地带，但如今面积已缩小至约600公顷，其中350公顷已结果。

越乌虾苗场（琼明乡）的虾苗生产

上述一些琼琉县优势产品未能保持可持续发展的原因是多方面的，既有客观原因，也有主观原因，但我认为主观因素更多。例如，我们没有针对每种产品制定长期发展战略；没有在种植、护理、收获和加工过程中实现经济效益的优化；没有在种植过程中应用大量科学技术进步；我们还没有制定产品品牌建设战略……可以说，这些都是国家在建设和发展可持续产品品牌方面管理薄弱的教训，需要在未来时期加以克服。

记者：据悉，近期，琼琉派出工作组前往当地学习种植、畜牧业以及产品品牌建设和发展的经验。那么，琼琉此次访问学到了哪些经验，可以借鉴并有效地应用于当地实践呢？

黎清仁同志：近日，该区组织由区领导和部分有生产经验的农户代表组成的工作组，到其他省份参观考察一些高新技术应用、畜牧养殖、畜产品加工和消费环节有效衔接的模式，学习借鉴，因地制宜，积累经验。

记者采访琼鎮县委书记、人民议会主席黎清仁同志

如今，在琼吕县，一些地区的人们经验丰富，掌握着精耕细作的技术，尤其是蔬菜产品；一些产品已在超市站稳脚跟，但总体而言，产品仍然比较零散。如果生产流程不创新，迟早会停滞不前，产品质量也难以保证。

此次考察得出的两个问题需要各位领导高度重视，并切实落实到琼吕县的实践中，以取得更大成效。

首先，要构建高新技术应用模式，应用更多科技手段，打造优质、清洁、高附加值产品，并结合品牌建设，推动农业生产取得突破性进展。其次，在地方层面，也要建立从种植到养殖、从示范扶持到推广推广的扶持机制，在生产、养殖环节、产品加工、消费环节形成封闭式的“激励”扶持机制，严格管理，确保安全可持续发展。

通过体验学习之旅，我们还认识到，选择产品时必须集中资源打造品牌，既要促进短期和长期效益，又要注重长期可持续性。例如，在畜牧业方面，琼琉县拥有多种产品，但我们决定选择梅花鹿和鹿作为需要打造品牌的产品，因为经过深思熟虑，它们具有短期和长期优势，在经济和环境标准方面最可持续、最稳定，与家庭经济息息相关。在允许产品消费的条件下，畜牧业规模还可以扩大。未来，本县将采取措施增加畜群总数，包括选育优良品种，改变生产和产品消费方式，打造具有高竞争力的产品，提高鹿在畜产品结构，特别是农业结构中的比重。

记者：这个设想非常具体，适合琼琉县的实际情况。同志，请问今后县里将重点落实哪些根本性措施，确保项目出台后能够取得实效？

黎清仁同志：我们认为这是一个非常重要的项目，对增加人民收入具有决定性意义，有效实现越共十九大决议提出的“人均收入翻一番，从目前的3000万越南盾增至6500万至7000万越南盾”的目标。为此，琼琉将重点实施以下四项措施：

首先，要研究并重新制定生产规划，从规划工业区开始，规划种植业、畜牧业和水产养殖业的生产区。由此，将形成更系统、更大规模的投资方向；其次，要重组生产，关键是巩固合作社类型，首先要根据2012年《合作社法》成立新型合作社，以此为基础重组生产小组，加强生产环节，调动资金和人力资源，消费产品；第三，要注重生产结构调整，特别是将技术应用于从种植、畜牧业到加工的农业生产，以取得突破，提高农产品价值。与此同时，琼吕县将建立针对每种适用产品的扶持机制，创造条件，鼓励农民投资发展。第四，发挥县、乡在国家管理中的作用，积极开拓消费市场，吸引投资，制定促销战略，打通产品的生产、加工和消费环节。

记者：谢谢同志！

友义

剪辑：越南雄