蔬菜价格下降，人们购买整棵卷心菜种植并逐渐使用

往年十二月是各种蔬菜的旺季，价格都会大幅下跌。就像今年的冬菜一样，季初一棵卷心菜的价格是1万越南盾/棵，现在却只有3000到4000越南盾，购买力也比之前大幅下降。不过，这种下跌只是暂时的，春节过后，蔬菜供应紧张，蔬菜价格就会上涨。明白了这个规律，很多人从现在开始就“主动”囤积卷心菜了。

义禄县关汉镇9号小区的董清平先生说，卷心菜是他们家常吃的蔬菜。到了蔬菜季节，他们家会买30棵卷心菜，种在泡沫箱里，中间点缀着一些观赏植物，留着过年吃。

卷心菜被挖出来卖给顾客，让他们移植到自家菜园里。图片：Nhat Tuan

荣市义安乡第六村的阮氏夏女士是一名蔬菜商贩。她每天都从义龙乡（义禄县）的菜地里收购青菜。当她的顾客知道这里生产的蔬菜是安全可靠的时，许多人都订购了整株的蔬菜来种植。有些人一买五七株，有些人则多达几十株。这几天，她已经为顾客买了几百株卷心菜。

今年，在宜隆乡，除了商贩来收购青菜外，还有许多顾客来到田里购买卷心菜苗种植。这些顾客来自邻近乡镇。不仅如此，菜农们还从田里运来卷心菜苗，在自家菜园里种植。

许多没有菜园的家庭用泡沫箱种植卷心菜。图片：Nhat Tuan

据宜隆乡12村的菜农邓托哈先生介绍，12月底，需要腾出菜地来播种春花生。采用这种方法，农民不必担心某些晚播卷心菜的土地被“锁”住。农民也不必像往年那样以过低的价格出售卷心菜。

菜农们分享说，重新种植卷心菜并不难，只需选择卷心菜植株卷度适中即可。挖土时，需要带走整个根系和周围的土壤。植物可以种植在花园的空地上，也可以种植在花盆、泡沫箱等容器中。种植前，需要添加少量堆肥；定期保持土壤湿润。起初，卷心菜会枯萎，但当新根长出后，植株会再次变绿，并继续卷紧玉米。玉米卷紧的时候，不要浇太多水，因为植物“水分”过足，玉米会开裂，无法存活太久。

购买卷心菜移植到自家花园也是许多热爱观赏植物人士的爱好。图片：Nhat Tuan

现在，很多人会买整棵卷心菜，然后重新种植。这不仅能在淡季提供绿色蔬菜，还能在春节和新年期间装饰房屋，营造一道美丽的风景。