蔬菜价格下降，人们购买整棵卷心菜来种植并逐渐使用

往年十二月是各种蔬菜的旺季，价格都会大幅下跌。就像今年的冬菜一样，季初一棵卷心菜的价格是每棵1万越南盾，现在却只有3000到4000越南盾，购买力也比之前大幅下降。不过，这种下跌只是暂时的，春节过后，蔬菜供应紧张，蔬菜价格就会上涨。明白了这个规律，很多人从此就有了囤积卷心菜的“主动性”。

义禄县关汉镇9区的董清平先生说，卷心菜是他们家常吃的蔬菜。到了蔬菜季节，他们家会买30棵卷心菜，种在泡沫箱里，中间点缀着一些观赏植物，留着过年用。

卷心菜被挖出来卖给顾客，然后移植到自家菜园里。图片：Nhat Tuan

荣市义安乡第六村的阮氏夏女士是一位蔬菜商贩。她每天都从义龙乡（义禄）的菜地里收购青菜。当她的顾客知道这里的蔬菜是安全种植的后，许多人都订购了整株的蔬菜来种植。有些人一买五七株，有些人一买就是几十株。这几天，她已经为顾客买了几百株卷心菜。

今年，在宜隆乡，除了前来收购青菜的商贩外，还有许多顾客来到田里购买卷心菜苗种植。这些顾客都是来自邻近乡镇的居民。不仅如此，菜农们还从田里运来卷心菜苗，种植在自家菜园里。

许多没有菜园的家庭用泡沫箱种植卷心菜。图片：Nhat Tuan

据宜隆乡12村的菜农邓寿哈先生介绍，12月底，需要腾出菜地来种植春花生。采用这种方式，农民不必担心某些晚播卷心菜的土地被“锁”住。农民也不必像往年那样以过低的价格出售卷心菜。

菜农们分享说，重新种植卷心菜并不难，只需选择卷心菜适度卷紧的植株即可。挖土时，需要带走整个根系和周围的土壤。将植物种植在花园的空地上，或者种植在花盆、泡沫箱等容器中。种植前，需要添加少量堆肥；定期保持土壤湿润。起初，卷心菜会枯萎，但当新根长出后，植株会再次变绿，并继续卷紧。卷紧后，不要浇太多水，因为植物“水分过多”会导致玉米开裂，无法存活很长时间。

购买卷心菜移植到自家花园也是许多热爱观赏植物人士的爱好。图片：Nhat Tuan

现在，很多人会买整棵卷心菜来补种。这不仅能在农闲时提供绿色蔬菜，还能在春节到来时装饰房屋，形成一道美丽的风景。