玉米须有助降低血脂

玉米，又称珍珠米，是五大营养丰富的谷类之一。玉米粒富含蛋白质、脂质、糖类、维生素和矿物质。玉米中蛋白质含量约占30%，球蛋白和清蛋白含量通常较高；尤其是黄玉米，维生素A含量也较高。

玉米须也是一种药材，东方医学认为其性味甘平，具有利尿降压的功效。临床上，人们用玉米须治疗肾炎，不仅疗效显著，还能降低或消除尿中白蛋白。此外，玉米须还具有止血、健脾、止泻、利胆的功效，同时还能降低血液中的胆固醇，软化动脉壁。

因此，玉米被认为是中老年水肿、动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症等患者理想的保健食品。

以下是最典型的鸡眼治疗方法：

治高脂血症、高血压、冠心病：用玉米淀粉30—60克，加适量水，搅拌成稀糊状，煮熟后加麻油、葱、姜、盐调味即可食用。每日食用一次，需连续食用2—3个月为一个疗程。

治慢性肾炎水肿、小便不利：玉米须30克，玉米须15克，水煎服，白天代茶饮，连续数月。

据 Suckhoevadoisong 报道