用肥皂洗手可使腹泻风险降低35%。

世界卫生组织（WHO）建议，只需洗手一次即可将引起腹泻的细菌传播减少高达35%。

幼儿园学生吃饭前用肥皂洗手。
（图片：Quy Trung/VNA）

为预防胃肠道疾病、急性呼吸道感染（霍乱、甲型H5N1流感、H1N1……），尤其是正在暴发并有广泛传播风险的手足口病，世界卫生组织专家也给出了切实可行的建议，要时刻保持双手清洁。

据卫生环境管理局称，卫生部于2011年6月至7月在实施了宣传干预措施的5个省份的15个乡镇开展了“肥皂洗手相关知识和行为变化”调查，这些乡镇包括河西县（旧县）、河南县、海防县、清化县和河静县。调查旨在评估卫生部与联合利华越南基金会合作开展的“改善社区健康”项目干预措施的有效性。

在这里，研究人员观察了390名6至15岁儿童、390名16至60岁人士以及390名家中有5岁以下儿童的母亲的洗手行为；此外，他们还观察了被调查家庭和公共场所的水源、洗手区、肥皂、卫生设施……的现状。

调查结果显示，本期结束时，学生知道饭前、小便后和便后要用肥皂洗手的比例较第一期提高了46.7%，其中，成人组提高了39%；实践用肥皂洗手的学生饭前提高了49%，成人组提高了48.7%，两组学生饭后也分别提高了63.2%和69.8%。

不过，调查结果显示，学生组儿童小便后用肥皂洗手的比例在学生组和成年人组中仍然较低，为15.8%。不过，在调查结束时，母亲在喂孩子前用肥皂洗手的比例明显高于调查开始时的2.6%。

用肥皂洗手的好处看似简单，人人都能做到，但实际上，经常这样做的人仍然很少。根据世界卫生组织的建议，这项活动将引导孩子们在用肥皂洗手的意识和行为上发生改变。

（据越通社报道）- M.D