捕杀蝗虫，日赚百万

（Baonghean.vn）- 这些天，在该省的田野上，人们纷纷进入蝗虫狩猎季节绿米饭有些人每天靠捕捉蝗虫赚取数百万美元。

拂晓时分，南丹县春化乡的玉米地里，来自黄梅镇琼庄乡的蝗虫猎人已经出发了。他们扛着用尼龙和薄纱制成的大网，沿着水渠行走，捕捉蝗虫。当网里蝗虫较多时，他们就把蝗虫集中到网里，骑着摩托车穿过田地。

据猎人介绍，现在是捕猎蚱蜢的季节——蚱蜢幼虫通常生活在沟渠边，四处乱窜。人们捕捉蚱蜢是为了喂给观赏鸟。每年有两个蚱蜢捕猎季节：春季（3月至4月）和冬季（11月至12月）。

通常，蝗虫猎人几乎全年都在捕猎，从蝗虫季节到蝗虫季节，只有农历新年前后2个月休息。

琼庄乡（黄梅镇）的居民在春化乡（南丹县）的玉米地里捕捉蚱蜢。图片：Huy Thu

捕猎蚱蜢的工具包括球拍和网，根据蚱蜢的种类和季节，使用适当的捕猎方法。夏季捕猎蚱蜢通常需要将两个球拍绑在摩托车后座上，然后穿过田野；冬季捕猎则需要使用网。

至于捕捉蚱蜢，因为它们没有翅膀可以飞，所以每个季节我们都只是用手网，在稻田、玉米地和草沟周围捞它们。

琼庄乡7村村民胡德胜（30岁）说，他们村大约有几百名捕蝗工人，年龄在25岁至60岁之间，主要集中在3、7、8、9村。很多家庭都是夫妻双方共同捕蝗。

他们通常三五人一组，有时十人一组，在宜禄、兴原、都良、清章、昆强、归合等地狩猎……有时甚至到清化省的静嘉，甚至到河静省的宜春、德寿、红灵等地。即使去很远的地方，蝗虫猎人也会安排当天返回，以便能够在捕获的蝗虫还活着的时候处理它们。

蝗虫在田里被捕获后，会被收集到松散透气的网中。肉蝗季节，每人每天可赚50万至70万越南盾，有时甚至数百万越南盾；而绿蝗季节，每人每天最多只能赚20万至30万越南盾。图片：Huy Thu 图片：Huy Thu

肉蝗——带翅蝗，用于餐厅和酒店的开胃菜，捕获后以每公斤5万至8万越南盾的价格进口给代理商。加工后（煮熟、去翅、风干），运往河内、海防等地。

琼庄的猎人通常会把蚱蜢带回家打包（每包约30-35只活蚱蜢），然后用客车运往岘港。蚱蜢的价格根据季节不同，每包3000至5000越南盾不等。

琼庄乡8村的阮廷凤先生（48岁）说，他家人口多，但田地不多，所以他只能打工打蝗虫来补贴家用。

这份工作需要经常奔波，每天要走几十公里，有时甚至几百公里，有时下雨天，还要空手而归。虽然辛苦，但总的来说，捕蝗也能带来不错的稳定收入。肉蝗季节，每人每天能赚50万到70万越南盾，有时甚至能赚到数百万越南盾；而青蝗季节，最多只能赚20万到30万越南盾。

柠檬叶炒蚱蜢——一道乡村风味的美味。插图

近年来，蝗虫成为一种特产，是一种深受城市消费者喜爱的清洁食品，加上各地养鸟运动的开展，蝗虫需求量急剧增加，导致黄梅、琼吕、演州等一些乡的人们……蚱蜢狩猎贸易迅速蔓延，不仅为许多人创造了就业机会，而且还有助于减少农作物危险的天敌。

冯先生分享道：“在琼庄，我们几乎全年都在捕杀蝗虫。从事这项职业的人从未停止过。虽然捕杀蝗虫是一项投资成本较低的副业，但它却为许多家庭带来了主要收入。”

辉周四